花のズボラ飯再現レシピ&作り方【はなまるマーケット11月1日】

2012年11月1日放送のTBSはなまるマーケットのとくまるのコーナーではマンガ「花のズボラ飯」の簡単ズボラ飯の再現レシピ・作り方が紹介されていました。

絶品マンガご飯!花のズボラ飯

ズボラで食いしん坊の花ちゃんが主役の花のズボラ飯。女性が選ぶこのマンガがすごい!2012年オンナ編では堂々の第1位。コミックスの売上は2巻合わせて50万部を越えるという超ヒット作。さらにレシピ本「花のズボラ飯うんま〜いレシピ」も出版され15万部を突破。さらにこの10月からはテレビドラマもスタートしまいた。あまりにもおいしくて簡単なズボラ飯が実写版でも大活躍。このズボラ飯を生み出したのは漫画原作者の久住昌之さん(54歳)。

久住さんは全然料理しないので料理ができない人が作るリアルをそのままマンガにしようと思ったそうです。
番組ではそんなズボラ飯を紹介。

シャケトー(鮭トースト)レシピ

材料(1人分)

  • 鮭フレーク 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 食パン 1枚

作り方

鮭フレークにマヨネーズを混ぜて食パンにぬり、オーブントースターで焼けば出来上がり

電子レンジで1分半!明太子豆腐丼

材料(分量1人分)

  • 明太子 適量
  • ご飯 1膳
  • 豆腐 半丁
  • カツオ節 適量
  • ネギ 適量
  • バター 1片
  • 醤油 適量

作り方

(1)明太子はくるくるラップに包み、余っているラップをはさみで切り、下の方から徐々に押し出していく。上の法を押すと皮まで出てきてしまうので下から押す

(2)豆腐を手でぐちゃぐちゃにしてご飯の上にのせる

(3)豆腐の上から(1)の明太子、刻んだネギ・カツオ節・バターをのせてレンジで1分半加熱する

(4)レンジから取り出して醤油をかけていただく

明太子の辛さが豆腐でまろやかになってとても美味しいとのこと。

なんちゃって栗ご飯レシピ

材料(分量2合分)

  • 米 2合
  • 塩 小さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • 味付き甘栗
  • バター 10g

作り方

(1)2合のお米に塩とみりんを加えて、目盛りまで水を入れ、さらに味付き甘栗とバターを入れて炊飯器で炊けば出来上がり。早炊きモードでもOK

チョコバナマシュトーレシピ

材料(分量1人分)

  • 食パン 1枚
  • ばなな 1/2本
  • マシュマロ 2個
  • 板チョコレート 9片
  • シナモンパウダー 適量
  • はちみつ 適量

作り方

(1)食パンに輪切りにしたバナナ、厚みを半分に切ったマシュマロ、板チョコレートをのせる

(2)(1)をトースターやグリルでこんがり焼き、お好みでシナモンパウダーやはちみつをかけていただく

お野菜ズボラ飯!ミョーキャベツレシピ

材料(分量1人分)

  • キャベツ 5〜6枚
  • ミョウガ 適量
  • カツオ節 適量
  • ポン酢しょうゆ 適量

作り方

(1)キャベツは1枚1枚むいて、固い芯を切って熱湯に入れる。キャベツはすぐに茹で上がるのであまりへなへなに茹で過ぎない。

(2)菜箸でザルにとって冷まし、粗熱がとれたらざく切りにする

(3)ミョウガを半分に切ってから薄切りにし、キャベツの上にのせ、カツオ節とポン酢しょうゆをかけ回せば出来上がり

味噌汁でズボラ飯!味噌カルボナーラレシピ

材料(分量1人分)

  • 残りの味噌汁 お玉2杯
  • スパゲッティ 100g
  • 生クリーム 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 適量
  • こしょう 適量

作り方

(1)残った味噌汁を温め、底に生クリーム・マヨネーズ・塩・こしょうを加える

(2)そこにスパゲッティを加えて混ぜれば出来上がり

イワシのおしゃれパン粉焼き

材料(分量2人分)

  • イワシの油漬け 1缶(オイルサーディン)
  • にんにく 適量
  • パン粉 適量

作り方

(1)オイルサーディンを耐熱皿に移しておろしにんにくを塗り、パン粉をふってオーブントースターで焼けば出来上がり。目安はパン粉に焦げ目がつくくらい

チキンのきのこクリーム煮レシピ

材料

鶏もも肉 2枚
マッシュルームクリームスープ缶 1缶(濃縮タイプ)

作り方

(1)鶏もも肉は火が通りやすいようにフォークで数カ所に穴を開ける

(2)鉄板にクッキングシートを敷き、鶏もも肉をのせ、その上にマッシュルームクリームソースをかける

(3)200度に余熱したオーブンで20分程度日が通るまで焼けば出来上がり

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