「ひみつの嵐ちゃん」フロマージュ焼きのレシピ・作り方 ローラ・嵐シェアハウス・お好み焼き 5月17日

2012年5月17日放送の日本テレビ・ひみつの嵐ちゃん!の嵐シェアハウスで、ゲストのローラさん・松本潤さん・相葉雅紀さんが作っていたお好み焼き「ゆかり」のフロマージュ焼きのレシピ・作り方です。

フロマージュ焼きのレシピ・作り方

材料

  • キャベツ
  • 紅しょうが
  • てんかす
  • ねぎ
  • 玉子
  • チーズフォンデュ
  • チェダー・グルメールミニ・ゴーダ・プロセスチーズ
  • ソース・マヨネーズ

作り方

(1)キャベツを細かく刻む。

(2)生地にキャベツ・紅しょうが・天かす・ねぎ・玉子・チーズフォンデュを混ぜる。

(3)ホットプレートを230度に設定し油を引き、生地を焼いていく。

(4)生地にチェダー・グルメールミニ・ゴーダ・プロセスチーズをのせる。

(5)チーズの上から生地をかけ挟む。

(6)両面焼けたら、仕上げにソース・マヨネーズ・青のりをかける。

ちなみにこのフロマージュ焼きは、ローラさんが2年前のブログで今まで食べた中で一番おいしいと書いていたそうです。
お好み焼きをたべにきました~!
このフロマージュ焼きが食べられるのは「ゆかり」というお好み焼き屋さんで、大阪の他、秋葉原、越谷レイクタウン、横浜にあるそうです。

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