笑っていいとも炊き込みご飯レシピ!鮭とレモンバター&コーンの缶詰【11月27日ハライチ澤部&南野陽子】

2012年11月27日放送のフジテレビ・笑っていいとも!「嫁タレVSハライチ澤部 夢の炊き込みご飯夢炊き屋」のコーナーでは、南野陽子さんとハライチ澤部さんが炊き込みご飯のレシピを紹介していました。

ハライチ澤部の鮭とレモンバターの炊き込みご飯レシピ

材料(分量6人前:1人前50円)

  • 米 3合
  • 甘塩鮭 2切れ
  • 水 540ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • バター 大さじ4
  • レモン汁 1/2個
  • レモンの皮 お好み
  • パセリのみじん切り お好み

作り方

(1)炊飯器に米・水・しょうゆ・バターを入れ、皮に切り込みを入れた鮭をのせて炊く

(2)炊き上がったらレモンの汁を絞り、お好みでレモンの皮とパセリをふれば出来上がり。

料亭のような味でおいしいと大絶賛でした。

南野陽子のコーンの缶詰の炊き込みご飯レシピ

材料(6人前)

  • 米 3合
  • ホールコーン缶詰(大) 1缶(425g)
  • だし汁 500ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バター 大さじ1
  • のり お好み

作り方

(1)炊飯器に米、だし汁、醤油、塩、水気を切ったホールコーンを入れて炊く。

(2)炊き上がったらのバターを混ぜ、お好みでのりを振れば出来上がり。

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