ゴロウデラックス 平野レミのチョコトリュフレシピ&ビーフジャーキーリゾットの作り方【2月12日】

2015年2月12日(木曜日)放送のTBS・ゴロウ・デラックス「平野レミの140字簡単絶品レシピ」では、料理研究家の平野レミさんが簡単にすぐできる美味しいスイーツとして特急特級トリュフと、ビーフジャーキーDEリゾットのレシピを紹介していました。

平野レミの特急特級トリュフ(チョコトリュフ)レシピ

平野レミのチョコトリュフレシピ

材料

  • プレーンビスケット(森永マリー)…12枚
  • 生クリーム…大さじ6
  • ココアパウダー…大さじ2
  • 砂糖…大さじ2
  • ラム酒…小さじ1
  • ココアパウダー(コーティング用)…適量

作り方

1
ビスケットを袋の上から叩いて砕く。
2
ボウルにココアパウダーを入れて、生クリーム・砂糖・ラム酒・砕いたビスケットを入れてむらなく混ぜる。
平野レミのチョコトリュフレシピ
平野レミのチョコトリュフレシピ
3
【2】を少しずつラップに包んで丸めて冷蔵庫で固める。
4
固まったチョコにココアパウダーをまぶせば出来上がり。
平野レミのチョコトリュフレシピ

実際に作ってみた人の感想

その他のチョコレートレシピ

しっとりガトーショコラレシピ/作り方【NHKきょうの料理】

男子ごはん 簡単チョコレートケーキレシピ【栗原はるみ】

ビーフジャーキーDEリゾットレシピ

平野レミのビーフジャーキーでリゾットレシピ
外山さんにぴったりな料理としてビーフジャーキーのリゾットを紹介。

材料

  • ビーフジャーキ…30g
  • 熱湯…1/2カップ
  • ごはん…200g
  • 水…2.5カップ
  • 長ネギ・セロリの茎…各1/2カップ
  • 塩・醤油…各小さじ1/2
  • 粉チーズ…大さじ3~
  • セロリの葉(みじん切り)…1/2カップ

作り方

1
ビーフジャーキーは細かく裂いて熱湯でふやかし、柔らかくなったら汁ごとミキサーにかける。
2
【1】を鍋に入れてご飯・水・粗みじん切りにした長ネギとセロリの茎を入れて強火で12分煮る。
3
塩・醤油・粉チーズ・セロリの葉のみじん切り・胡椒を入れて混ぜれば出来上がり。

燻製風味が新鮮なリゾット。

平野レミのレミパン

平野レミさんの料理に欠かせないのがレミパン。250万個も売れている大ヒット商品。

レミ・ヒラノ レミパン イエロー レミ・ヒラノ レミパン イエロー

平野レミ
売り上げランキング : 4551

Amazonで詳しく見る

レミさんいわく、発売当初からマイナーチェンジを繰り返し、改良を重ね今では5代目まで進化しているという。

レミパンは蓋が立ったり、開閉式の蓋から水を入れたりもでき、レミパン一つで炒めものから揚げ物も出来る。一台で6役の万能アイデアグッズ。

つぶやきご飯が人気の秘密「ネーミングが面白い」

北京ダックを鶏で作った「ペテンダック」や、ニラの鍋にニラのソースをつけて食べる「にらめっこ鍋」や「ごはんお友なす丼」「アホだらけのお粥」などネーミングも笑えちゃうほど面白い。

その他の平野レミさんのレシピ

金スマの平野レミ流食べればコロッケ&水餃子レシピ

金スマの平野レミ「牛トマ」レシピ(牛肉とトマトの炒めもの)

平野レミの食べればロールキャベツレシピ【ゴロウデラックス 2月12日】

平野レミのキャベツレシピ!丸ごと炊飯器キャベツ&焼きキャベツの作り方

おじゃマップ 平野レミのマグロライスコロッケレシピ|3月4日

シェアする

関連商品