電子レンジで簡単!りんごのコンポートレシピ&作り方【NHKきょうの料理ビギナーズ10月11日】

2012年10月11日放送のNHKEテレ・きょうの料理ビギナーズ「レンジ上手は料理上手(6)お手軽スイーツ」で紹介されていた、電子レンジを使って簡単に作れるりんごのコンポートのレシピ・作り方です。

電子レンジで簡単!りんごのコンポートレシピ

材料(分量2人分)

  • りんご 1個(300g)
  • 砂糖 大さじ3(約30g)
  • 赤ワイン 大さじ3(または白ワイン)
  • レモン汁 大さじ1
  • シナモンパウダー 少々

作り方

1
りんごは12等分に切り、芯を除いて皮をむく。
2
耐熱皿にりんごを入れ、砂糖・赤ワイン・レモン汁・シナモンパウダーをふりかけ、上下に返してよくからめる。
3
りんごが重ならないように並べて10分ほどおいておく。
4
耐熱皿にラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで約6分間加熱する。
5
電子レンジから取り出したら粗熱をとり、ラップをぴっちりかけて冷蔵庫で3時間以上冷やす。

赤ワインがよく染みこんで、じっくり煮込んだような仕上がりになる。

その他の電子レンジを使ったレシピ

電子レンジで簡単!くるみもちレシピ&作り方【NHKきょうの料理ビギナーズ10月11日】
電子レンジで作るくるみもちレシピ

電子レンジで簡単!はちみつラスクレシピ&作り方【NHKきょうの料理ビギナーズ10月11日】
電子レンジでつくるはちみつラスク

電子レンジで簡単ピクルス&カレーピクルスレシピ・作り方【NHKきょうの料理ビギナーズ10月10日】
ピクルスのレシピ

シェアする

関連商品