お試しか トマトのクリームコロッケレシピ【タカ1ヶ月野菜料理生活ダイエット 3月25日】

2013年3月25日放送のテレビ朝日・もしものシュミレーションバラエティーお試しかっ!3時間スペシャル「マイナス10kgのダイエットに成功 タカ1ヶ月野菜料理生活 タカが選んだ美味しかった野菜料理ベスト5」で紹介されていたトマトのクリームコロッケのレシピです。

トマトのクリームコロッケレシピ

お試しか トマトのクリームコロッケレシピ【タカ1ヶ月野菜料理生活ダイエット 3月25日】

材料(分量2個分)

  • 薄力粉…15g
  • バター…15g
  • 牛乳…125cc
  • コンソメ顆粒…適量
  • 塩・こしょう…適量
  • トマトペースト…小さじ1
  • マイクロトマト…15g
  • 薄力粉…適量
  • 卵…1/2個
  • パン粉…適量
  • 揚げ油…適量

作り方

1
ホワイトソースにトマトペーストを混ぜ、マイクロトマトを加え、衣をつけて揚げれば出来上がり。

酸味の効いたクリーミーな味は絶品。
トマトは京都大学の研究チームがダイエットに適していると発表し注目を集めている野菜。

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