それマジニッポン いちごサンタの作り方【11月30日】

クイズ!それマジ!?ニッポン【林先生がぶらり江ノ島課外授業!勝地涼が乱入!】「それマジ!?ニッポンお仕事追Q部」では、小学生女子なりたい職業No1のパティシエのお仕事を追求。東京都渋谷区「テオブロマ渋谷本店」のパティシエ・土屋公二さんが家庭でだれでもできるプロの裏技として、いちごサンタの作り方などを紹介していました

いちごサンタの作り方

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ヘタを取ったいちごを半分に切り、切った部分に生クリームを絞ってのせる。
それマジニッポン いちごサンタの作り方【11月30日】
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生クリームの上にいちごの先端部分をのせ、生クリームで飾り付けをする。細かいボタンや目の部分は、クッキングシートを丸めて使えば簡単。最後にチョコレートで目、鼻、口を書いていけば完成。
それマジニッポン いちごサンタの作り方【11月30日】

またYouTubeなどの動画でもいちごサンタの作り方を見ることができる。

ケーキを好きな形にできるひみつ道具

一般的な丸いケーキを作りたいときは金型を押し当てて丸く切り抜く。

厚紙を好きな形に切り、スポンジケーキの上に乗せて切ればどんな形にもできる。
それマジニッポン いちごサンタの作り方【11月30日】

型くずれしない生クリームを塗る裏ワザ

生クリームを塗るときはスポンジケーキの端の部分を高く塗ると、重ねても安定する。
それマジニッポン いちごサンタの作り方【11月30日】

実際にいちごサンタを作った人のツイート

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