平野レミのキャベツレシピ！丸ごと炊飯器キャベツ＆焼きキャベツの作り方　リアルスコープZ４月２１日

リアルスコープ

2012.04.222015.02.13

２０１２年４月２１日放送のフジテレビ〜あらゆる世界を見学せよ！〜潜入！リアルスコープ Zで紹介されていた平野レミさん直伝の丸ごと炊飯器キャベツと丸ごと焼きキャベツの作り方・レシピです。

出演者：中村仁美上地雄輔関根麻里ビビる大木春日俊彰若林正恭（オードリー）ギャル曽根あき竹城瀧本美織土田晃之板東英二

番組では簡単でおいしいアイデア料理で主婦に大人気で、今までに出版した料理本は１００冊以上という料理愛好家の平野レミさんが材料費２５０円の丸ごと炊飯器キャベツと、材料費３５０円の丸ごと焼きキャベツを作っていました。

レミパン　平野レミ

posted with カエレバ

Brand Gift BIKO カタログギフト

楽天市場で探す

Amazonで探す

丸ごと炊飯器キャベツのレシピ・作り方

材料

キャベツ　１個
オリーブオイル　大さじ３
味噌　大さじ３
みじん切りにんにく　大さじ２
水　２００CC

作り方・レシピ

（１）キャベツの芯に包丁を入れ回しながら芯をくり抜く
（２）ボウルでみそ・にんにく・オリーブオイルを混ぜあわせ、キャベツの芯をくりぬいた部分に詰める
（３）具を詰めたら炊飯器にキャベツを入れ、水２００CCを加え、フタをしてスイッチを入れて炊きあげたら

炊飯器を使うことで火加減を気にする必要がないので、誰でも簡単に作ることができます。

丸ごと焼きキャベツの作り方・レシピ

材料

キャベツ　１個
ベーコン　４枚
醤油　小さじ２
バター　大さじ２

作り方・レシピ

（１）キャベツの芯をつけたまま４等分にきる　※芯をつけないとバラバラになってしまうため
（２）フライパンでベーコンを弱火で焦げ目がつくまで炒める
（３）そこに４等分に切ったキャベツを投入しフタをします
（４）焼き色がついたらキャベツを裏返し、反対側も焼く
（５）キャベツがしんなりしてきたらバターを入れ、醤油を回しかけ香ばしい匂いがしてきたら完成です。
調理時間１０分でできるそうです。

スタジオでは柳原可奈子さんなどが、こんなに味が染み付くのかと驚いていました。