ドイツで食べたい肉料理レシピ(シュヴァインスハクセ・ヴィーナーシュニッツェル・カリーブルスト)世界の果てまでイッテQ

2012年5月27日放送の日本テレビ・世界の果てまでイッテQで紹介されていたドイツに来たら絶対食べたい肉料理ベスト3、カリーブルスト(カレー・ヴルスト)ヴィーナーシュニッツェル・シュバインツハクセです。

番組では温泉同好会特別編 ヨーロッパ肉の旅ということで森三中の3人がお肉を求めてドイツ中を旅していました。そして番組ではドイツに来たら絶対食べたい肉料理ベスト3を紹介。

ドイツに来たら絶対食べたい肉料理ベスト3

第3位 カリーブルスト(カレー・ヴルスト)

カリーブルストはドイツの人気料理でソーセージの上にケチャップにカレー粉をまぶしただけの簡単な料理だそうです。
カリーブルストのレシピはこちら。
ドイツはベルリン名物「カリーヴルスト」 – ボブとアンジーブログ
ドイツのカリーブルストソース♪お手軽本格
独逸◆ドイツ屋台の味 カレーヴルスト

第2位 ヴィーナーシュニッツェル

ヴィーナーシュニッツェルとはドイツやオーストリアの肉料理で子牛のカツレツのことだそうです。レシピや作り方はこちら。
How to cook Wienerschnitzel ヴィーナーシュニッツェルの作り方
ウインナ-シュニッツェルの作り方教えてください

第1位 シュヴァインスハクセ(シュバインツハクセ)

シュヴァインスハクセは南ドイツのバイエル州の郷土料理だそうです。
http://www.geocities.jp/eline_saglik/eur/ger/ger_010.html
レシピはこちらです。

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