澤穂希の根菜ドライカレーレシピ【しゃべくり007】

2013年5月13日(月曜日)放送の日本テレビ・しゃべくり007では、澤穂希さんが得意料理として根菜のドライカレーのレシピを紹介していました。

澤穂希特製!簡単根菜カレーレシピ

澤穂希のドライカレーレシピ【しゃべくり007 5月13日】

材料

  • 市販のカレールー
  • ごぼう
  • れんこん
  • たまねぎ
  • にんにく
  • ひき肉など

作り方

1
野菜はみじん切りにしておく。
2
にんにく・ひき肉をフライパンで炒め、さらに玉ねぎ・ゴボウ・レンコンなどを加えて炒め水を加える。
3
カレー粉を加えて煮詰めれば出来上がり。ごはんの上にかけ、レタス・半熟卵をのせれていただく。

この根菜のドライカレーは澤さんの得意料理で、根菜なので食物繊維がたくさん取れるそうです。後輩が家に来た時などは作るとのこと。

下ごしらえさえしっかりすればすぐにできるので簡単なんだそうです。

この根菜カレーを食べた出演者の方々は「食感が残っていておいしい。」などと話していました。

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