キム兄流黒酢酢豚のレシピ/作り方【しゃべくり007 5月14日】

2012年5月14日放送の日本テレビ・しゃべくり007でゲストの木村祐一さんが紹介していたキム兄流黒酢酢豚のレシピ・作り方です。

番組では18歳の年の差結婚をした木村祐一と西方凌がゲストとして登場し、キム兄流黒酢酢豚の作り方を教えてくれていました。

キム兄流黒酢酢豚のレシピ・作り方

キム兄流黒酢酢豚のレシピ/作り方【しゃべくり007  5月14日】

材料

  • 油揚げ…1枚(油通ししなくてOK)
  • 豚ばら肉…4枚くらい
  • チーズ…1枚くらい
  • ニンジン
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • 黒酢…小さじ1
  • オイスターソース…大さじ2
  • ケチャップ…大さじ1

作り方

1
豚バラ肉を半分に切り、豚バラ肉の幅と同じくらいに切った油揚げとスライスチーズを豚バラ肉で巻く。

これが酢豚のタネになる
2
水1カップくらいに黒酢小さじ1、オイスターソース大さじ2、ケチャップ大さじ1を加え合わせ調味料を作る。

水の量はテレビで見た感じなので味を見て調節してください。
3
野菜を乱切りにし、フライパンで炒める。
4
巻いた豚バラ肉をごま油で焼き、炒めた野菜のフライパンに入れ、合わせ調味料を加える。
5
片栗粉でとろみをつけたら完成です。

実際に作った人の感想等

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