2015年4月17日(金曜日)放送のフジテレビ・めざましテレビ「グルメ～じん」のコーナーでは20歳の実力派女優・松岡茉優さんがココナッツオイルを使ったパクチー入りオムレツとトーストのレシピを紹介していました。
グルメ～じんには4月18日スタートの新土曜ドラマ「She」から主演の松岡茉優さんが登場♪松岡さんがハマっている「ココナッツオイル」を使ったレシピを披露してくれるよ ～٩(๑>∀<๑)۶7時35分過ぎに放送予定だよ☆
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— めざましテレビ (@cx_mezamashi) 2015, 4月 16
パクチーたっぷり！ココナッツオイルオムレツレシピ
材料
- ココナッツオイル…大さじ1
- パクチー…1束
- 卵…2個
- 塩・こしょう…各適宜
- チリソース…適宜
作り方
- 1
- パクチーは1cmくらいに切り、溶いた卵と混ぜて塩・こしょうで味付けをする。
- 2
- 熱したフライパンにココナッツオイルを入れ、【１】の卵を流し入れて混ぜながら焼く。
- 3
- チリソースの上にオムレツを盛り付ければ出来上がり。
5分で出来るココナッツトーストレシピ
材料
- 食パン…1枚
- ココナッツオイル…大さじ1
- はちみつ…大さじ1
作り方
- 1
- ココナッツオイルとはちみつを混ぜ合わせ、焼いたトーストに塗れば出来上がり。トーストがアツアツのうちに塗るのがポイント
松岡さんは撮影で忙しい日でも朝ごはんはしっかり食べ、納豆を２パック食べるそうです。味噌汁は煮干しと昆布から出汁をとるそうです。
忙しくても手料理にこだわる松岡さん。疲れて帰った時に食べる元気の源は「ココナッツオイル」。ビタミンが豊富で美容や健康にも効果があると言われる今話題のココナッツオイル。
週3くらいで夜食としてこのココナッツトーストを食べているそうです。ココナッツオイルを多めにとった週は肌がパーンとしているそうです。
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ココナッツオイルトースト
チアシード入りヨーグルト
ココナッツオイルの味全然しないからシナモンかけたらうまかった（笑）
シナモントースト（笑） pic.twitter.com/fNCfTOEimC
— マユゲル (@107326) 2015, 4月 15
春の新メニューにこんなのも考えてみたり(`･ω･´)
リンゴのココナッツオイル焼きピザとかガーリックトーストとか(`･ω･´) pic.twitter.com/Gqh0PBBjwb
— ガンダムBar NEO ZEON (@aozora314) 2015, 4月 14
こんな時間なのにトーストとコーヒー…お料理の先生がトーストにココナッツオイル塗るとめちゃくちゃ美味しいって言うから。。。
#おやつ #夕飯はお好み焼き #粉もん祭り pic.twitter.com/bCrDCVeLeg
— yumiyumi (@yumi1229FT) 2015, 4月 13
トーストにマショマロの組み合わせがおいしいということで、ココナッツオイル塗って
マショマロのっけて食べたら、おいしかったー！！ pic.twitter.com/HjPEtRxKLB
— 森 泰理 (@tmfitness98) 2015, 4月 12
思いつきだったけどはちみつアールグレイのトースト正解だった(･∀･)
玄米パンにココナッツオイル塗ってアールグレイの茶葉たっぷりとはちみつ少しかけてトースト(･∀･) pic.twitter.com/fZRW6o62NZ
— 神咲詩織(かみさきしおり) (@kamisaki_shiori) 2015, 4月 8
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