２０１２年９月６日放送のTBSひみつの嵐ちゃん！の嵐シェアハウスのコーナーで吹石一恵さんがおもてなし料理として作っていた、櫻井翔さんと松本潤さんに作っていたネギ油のレシピ・作り方です。
吹石一恵のネギ油レシピ
材料
- ねぎ
- にんにく
- 塩
- ごま油
作り方
（１）にんにくはおろし、ネギをみじん切りにする
（２）（１）にごま油を加えて、塩で味を整えれば出来上がり
吹石一恵さんはこのネギ油が最近のマイブームなんだそうです。吹石さんはナムルをよく作り、この味が好きだなと思い、ネギ油を作ってみたそうです。
きゅうりを叩いてネギ油でもんだり、卵かけご飯にかけたり、味噌汁に入れてもおいしいそうです。
番組では冷奴や、から揚げ、味噌汁、マグロの刺身、しらすおろし、じゃがバター、餃子、ポテトサラダなどに入れて食べていました。
味噌汁を飲んだ松本さんは味噌汁というよりもスープの味になるとコメントしていました。またポテトサラダにウスターソースをかけて食べるとおいしいそうです。
その他ネギ油のレシピ
みんなのきょうの料理やCOOKPADのネギ油レシピです。
[ねぎ油] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理
ネギとごま油と塩を混ぜるだけ
ねぎ油 by ﾋﾟﾖﾘｰﾉ [クックパッド]
某料理人のねぎ油のレシピ
中華屋さんの隠味 ねぎ油 – Yahoo!レシピ
中華屋さんのネギ油
ひみつの嵐ちゃんのシェアハウスで吹石一恵さんの回の時に作ったネギ油を作ってみた
明日の朝、卵かけご飯にかけてみよう！ pic.twitter.com/Ex99EImhV1
— 【ワク欠】マユミティー (@arsj22) 2014, 8月 25
ひみつの嵐ちゃんでやってた
ネギ油久々に作ったよー꒰◍'౪`◍꒱۶*.+` pic.twitter.com/7MWleIq3iN
— 松しょう☻ (@ni617_no) 2014, 4月 4
ひみつの嵐ちゃんで、吹石一恵さんが紹介していた【ネギ油】が美味しくて常備したい…。
— クラコ (@curacco) 2012, 9月 16
こないだのひみつの嵐ちゃんで吹石さんが作っていたネギ油を作ってラーメンにかけてみたらうまーい！まじうまーい！
— Cano (@nekotsubasa) 2012, 9月 11
吹石一恵がひみつの嵐ちゃんで作ってたネギ油を作ってみたら美味い〜!!!!!! もっと作れば良かった…焼きナスにかけた!!!!!1人でナス５個くらい食べた!!!!
— 三 (@gy_u) 2012, 9月 9
それからこないだの秘密の嵐ちゃんでやってたネギ油を試してみたけど…んまいね♪
— のん。 (@oo2ya2ulll) 2012, 9月 9
こないだひみつの嵐ちゃんでやりよったネギ油作ったよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 激うま～～っ ♡ 天才だ、わたし pic.twitter.com/bh2lOkx
— L (@bxxlily) 2012, 9月 8
先日放送していたひみつの嵐ちゃんで、吹石さんがお気に入りと言っていたネギ油を作った。
ニンニク入れすぎた。めちゃくちゃ美味いが、台所くせぇ…
— いがさん (@iga_va) 2012, 9月 8
茄子のお味噌汁lovesネギ油！ウマい。一昨日、ひみつの嵐ちゃん！で吹石さんが紹介してた『ネギ油』を作ってみた。長ネギ1本をザク切りにして、ゴマ油と塩で和えるだけ。ネギの食感が、ネギ党にはたまんねーす。 http://t.co/yZPpMA4c
— あべけん (@kuua_r7) 2012, 9月 8
昨夜ひみつの嵐ちゃんで吹石一恵が紹介したネギ油（ネギのみじん切り＋ゴマ油＋おろしにんにく）を作って冷やしうどんにトッピングしたら本当にすごく美味しかった
— ロデム隊長 (@rodemboya) 2012, 9月 7
お袋と昨夜の「ひみつの嵐ちゃん」で作ってた「ネギ油」を作ってみたが、メチャウマだったヽ(ﾟДﾟ)ﾉ＜ﾋｬｯﾎｰｲ! タン塩に乗せて食べたが、むしろイカ刺しに乗せて食ったのが旨かったよヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
— Killer bot (@KillerBass_bot) 2012, 9月 7
吹石一恵さんのときにＪが絶賛してたネギ油×TKGだん。 んまかた！ pic.twitter.com/7tKidcsR
— くろこしょう@多忙でTABOOなDay (@amnoSho_mjkss) 2012, 10月 21
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