２０１２年８月１６日放送のTBSひみつの嵐ちゃん「嵐シェアハウスのコーナーで、相葉雅紀さん・櫻井翔さん持田香織さん・香椎由宇さんが食べていたシンガポールの代表料理シンガポールチキンライスのレシピ・作り方です。
シンガポールチキンライスレシピ
材料
- 鶏肉
- 塩・こしょう
- しょうがの皮
- 長ネギ
- 米
- チキンライスの素
- トマト
- きゅうり
- スイートチリソース
- 中国醤油
作り方
（１）鶏肉に塩・こしょうをふってすりこみ鍋に入れ、水・しょうがの皮・長ネギを加え強火にかける。煮立ったらアクをとり、弱火にして１０分ほど煮る。火をを止めてフタをしてそのまま冷やす。
（２）米は洗って水気を切り、炊飯器に入れ、（１）の煮汁を使って炊く。
（３）鶏肉は７〜８mmの厚さのそぎ切りにする。
（４）器にライス・鶏肉・添え野菜（トマト・きゅうり）を盛り合わせ、長ネギの千切りを肉に乗せ、スイートチリソース・中国醤油を添えれば出来上がり。
テレビで香椎由宇ちゃんが作ってたシンガポールチキンライスを作ってみた！色々材料足りなかったけど食べてみたかったから念願の味(^^) http://t.co/Iy65MQl4
— mamirin (@piechou_mami) 2012, 9月 22
先日テレビで香椎由宇ちゃんが作っていたシンガポールチキンライスが無性に食べてみたくなり、くっくぱっどで一位のレシピで作ったらなかなか美味しくできた ( ்▿்)簡単だし、ヘルシーだし、炊飯器で作るので暑くないし、これはいい！
— わこう (@doraco041) 2012, 8月 23
シンガポールチキンライスを作ってみた。昨日の嵐の番組で香椎由宇が作ったのを見たから。それでかクックパッドのアプリで検索1位になってた。これは炊飯器にぶち込んで炊いた一番お手軽なレシピ。正式名称は「海南鶏飯」て言うんやね。 http://t.co/ccdm6Q0w
— ゆうたるわ堺 (@yutaruwasakai) 2012, 8月 17
シンガポールチキンライスと豚骨卵スープを作りました〜♡
嵐ちゃん？見てた人知っとると…思う！
少しでもいいと思ったらファボ
食べたいと思ったらファボ pic.twitter.com/mUbOMqJpZD
— ちょこのり（嵐svFM）J♡Hiro's (@aiai2013728) 2014, 11月 14
今日は先日ひみつの嵐ちゃんで紹介されたシンガポールチキンライスを作ってみました♪ヽ(´▽｀)/おいしくできたかなあ…さっそくいただきます♪ pic.twitter.com/Dzz6PR4d
— Yuka(*˙˘˙) (@sant_anzy) 2012, 9月 1
シンガポールチキンライスを作ってみた(嵐ちゃんの影響)家族にも中々好評だったし、美味しかった♪でも、本物のシンガポールチキンライスを食べたことが無いから、ちゃんと出来ていたかはわからない～（笑）
— あけみ (@akecolor) 2012, 8月 30
ひみつの嵐ちゃんみて作ってみた!シンガポールチキンライス!または海南鶏飯(^^) pic.twitter.com/G5OzIkQN
— かないゆき (@sousou1127) 2012, 8月 20
嵐ちゃん見て食べたくなったシンガポールチキンライスを作ってみた。
これは…おいしい！しかも超簡単！
また作ろっと(*´∀｀)
— 茶そば (@chasobadaisuki) 2012, 8月 19
ひみつの嵐ちゃんみたら、おいしそうだったから
シンガポールチキンライス的なものを作ってみた！ pic.twitter.com/LIIZ33O9
— ゆうな (@satoyunab) 2012, 8月 19
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