簡単缶詰料理レシピ(アンチョビポテト&納豆&鮭缶のクリームチーズ和え&おろしのっけ)【日曜×芸人11月4日 黒瀬佐紀子】

2012年11月4日放送のテレビ朝日・日曜×芸人「缶詰で簡単絶品料理を作ろう」で、缶詰のレシピ本を出している缶詰料理のプロ、黒瀬佐紀子さんが紹介していて簡単絶品料理のレシピ・作り方です。

アンチョビポテトレシピ

材料

  • アンチョビの缶詰
  • じゃがいも
  • バター
  • パセリ
  • 黒こしょう

作り方

(1)温めたじゃがいもに十字に切込みを入れる
(2)切込みを入れた場所にバターとアンチョビを載せる
(3)お好みでパセリ・黒こしょうをふりかければ出来上がり

アンチョビ納豆レシピ

材料

  • 納豆
  • アンチョビの缶詰
  • バルサミコ酢
  • 玉ねぎ
  • 海苔

作り方

(1)アンチョビを包丁で叩き、納豆はかき混ぜておく
(2)納豆にアンチョビをのせ、バルサミコ酢を加えてよく混ぜ、玉ねぎのみじん切りをちらせば出来上がり。お好みでの海苔で巻いていただく

さけのクリームチーズ和えレシピ

材料

  • 鮭缶
  • クリームチーズ
  • カツオ節
  • 小口ネギ
  • しょうゆ

作り方

(1)缶の汁は捨て、鮭の身をよくほぐす
(2)1センチ角に切ったクリームチーズを加え、カツオ節、小口ネギを加える。
(3)しょうゆをかけてよく和えれば出来上がり

鮭缶のおろしのっけレシピ

材料

  • 鮭缶
  • 大根おろし
  • しょうゆ

作り方

(1)缶の汁を捨て、鮭の身をざっくりほぐし器にもる
(2)そこに大根おろしをのせてしょうゆをかければ出来上がり

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