２０１２年８月３０日放送のテレビ朝日・黄金伝説「芸能人の妻美味しい手料理グランプリ」で、元シャ乱Ｑのまことさんの妻富永美樹さんが作っていた、火を止めてパスタを茹で上げてつくるしらすペペロンチーノのレシピ・作り方です。
富永美樹さんのしらすペペロンチーノレシピ
材料
- リングイネ（やや平たいパスタ）
- しらす ７０ｇ
- 鷹の爪 １/２本
- しめじ １２０ｇ
- ブロッコリー １１６ｇ
- キャベツ １８０ｇ
★自家製ガーリックオイル
- にんにく ８片
- オリーブオイル ３５０ｍｌ
- 塩 大さじ１
作り方
（１）鍋でお湯を沸かし、リングイネを中火で２〜３分ゆでる
（２）２〜３分茹でたら火を止めてフタをする
（３）フライパンで自家製ガーリックオイル・しらす・鷹の爪・ブロッコリー・キャベツを炒める
（４）パスタを鍋から取り出し、フライパンで具とよく絡めたら出来上がり
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