2012年6月7日放送のテレビ朝日黄金伝説の1ヶ月1万円節約生活でギャル曽根さんが紹介していたおからスイーツ(おからクッキー・おから餅)のレシピ・作り方です。
ギャル曽根流おからクッキーのレシピ・作り方
材料
- おから 350g
- 小麦粉 100g
- 片栗粉 110g
- サラダ油 大さじ6
- 卵 1個
- 砂糖 70g
作り方
(1)ボウルに卵・砂糖・サラダ油・おからを入れ混ぜ、さらに小麦粉をふるいながら入れて混ぜる
(2)形をつくりクッキングシートに並べオーブンで焼き上げれば完成
ギャル曽根流おから餅のレシピ・作り方
材料
- おから 200g
- 片栗粉 110g
- 水 210
- サラダ油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 60g
- 味噌 大さじ1と1/2
- にんにく 適量
- かいわれ大根 3g
作り方
(1)おからと片栗粉・水を合わせて練り、丸く形をととのえる
(2)フライパンでお餅を焼き、しょうゆ・砂糖・味噌・にんにくを絡め最後にかいわれ大根をのせれば完成
材料費は合計で135円でした。
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