2013年2月28日放送のテレビ朝日・黄金伝説「専門家が厳選！今食べてほしい話題の缶詰 かんづめ状態で缶詰ベスト100食べ尽くす」では、料理研究家の森崎友紀さんがサバ味噌缶を使ったアレンジレシピとして、さば味噌缶煮込みハンバーグのレシピ・作り方を紹介していました。
さば味噌缶煮込みハンバーグレシピ
材料
- さば味噌缶詰…１缶
- パン粉…大さじ５
- 片栗粉…適量
- ケチャップ…大さじ３
- ウスターソース…大さじ３
作り方
【１】サバ味噌缶は汁を残して身だけボウルに入れ、フォークで身を潰す、
【２】【１】のボウルにパン粉・片栗粉を入れて混ぜ、型を整えて耐熱皿に移す。
【３】残しておいたさば味噌缶の汁にウスターソース・ケチャップを混ぜ、【２】の上にたっぷりとかけ、ラップをしてレンジで３分加熱すれば出来上がり。
このサバ缶煮込みハンバーグを食べた平成ノブシコブシの吉村さんはハンバーグのようで美味しいとコメントしていました。
サバ缶ハンバーグ作って見ちゃいました！ソースに片栗粉入れすぎて失敗しちゃったけど味はうまいぜ！！お粗末！！！ pic.twitter.com/fuEnZiH3ky
— 李華 (@plum_blossom47) 2015, 5月 12
おお！サバ缶玉ねぎパン粉卵だけでちゃんとハンバーグになったよ pic.twitter.com/v3a9AHTztR
— びび (@vivi_365) 2015, 4月 30
フォロワーさんから教わったサバ缶ハンバーグ！ヘルシー(^O^)/ pic.twitter.com/0Sf3SOU5tO
— うぴ (@132435fdc) 2014, 8月 13
「BANZAI！野球好き」で紹介してたサバ缶で作ったハンバーグ。 pic.twitter.com/NNZZUMzeTN
— かおりんこ (@kaoringco) 2013, 12月 10
朝のサバ缶豆腐ハンバーグが〜。ソースは秘密の果汁で甘酸っぱく(*^_^*) pic.twitter.com/Y01RNDcRVc
— masa_usa (@masamasa_usa) 2013, 11月 10
サバ缶と豆腐のハンバーグ〜デミグラスソース仕立て〜
すごくない？すごくない？ww pic.twitter.com/6PKzcZcis3
— あっき (@qqcfpzd55) 2013, 10月 20
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