２０１２年１１月１日放送のTBS・ひみつの嵐ちゃん「嵐シェアハウス」で、山田優さんが坦々鍋のレシピ・作り方を紹介していました。
山田優の担々鍋レシピ
材料
- 豚ばら肉
- 長ネギ
- 豆腐
- 玉ねぎ
- レタス
- もやし
- ほうれん草
- きのこ（えのきなど）
- にんにく
- ごま油
- 中華だし
作り方
（１）野菜は食べやすい大きさに切る
（２）ごま油・にんにく・玉ねぎ・ひき肉を炒める
（３）（２）に豆板醤を入れて炒め、水を入れて煮る
（４）沸騰したら中華ダシ・豆腐・野菜をを入れて煮込んだら完成
この坦々鍋を食べた櫻井翔さんと大野智さんはおいしいとコメントしていました。
この坦々鍋は山田優さんが最近作って評判が良かったものなんだそうです。坦々鍋の素みたいなものが売っていて、自宅でも作れるんじゃないかと思ったのがきっかけなんだそうです。
今日の夕飯は山田優に負けじと坦々鍋に挑戦!!!!!
翔くんと智くんには、食べてもらえなかったけど…当たり前w
家族には好評でした
しめはラーメン入れて坦々麺に( ´艸｀)おいしかった♬ pic.twitter.com/IMBBAWsp
— あん (@puchipurin) 2012, 11月 27
山田優の坦々鍋もひみあら見てうまそーって思って見よう見まねで作ってみたらちょーうまくて旦那にも好評でレギュラー入りした！ひみあらでゲストが作るレシピなかなかイイネ！
— さきこのさはさたすまのさ (@sackey219) 2012, 12月 15
この前 嵐の番組で山田優が作ってた坦々鍋作ってみた 美味しいし温まる(´∀｀)
— masumi (@chocomaman) 2012, 11月 5
今日は、この前山田優が作ってた坦々鍋を作りました。胡麻の甘みとピリ辛で美味しかったです http://t.co/hYfZZLF9
— デイジー (@daisyyy09) 2012, 11月 4
今日の夜ご飯はこないだひみあらで山田優がやってた坦々鍋♡めっちゃうまかったー(*^^*)鍋ってうまくない？←野菜いっぱい食べれるし……でもいつも食べ過ぎちゃうなー(;´д｀)あ、今日のしやがれ楽しみ♡めちゃ！
— まこす (@mak0miya) 2012, 11月 3
昨日ひみつの嵐ちゃんで山田優ちゃんが坦々鍋作ってて美味しそうだったから、今夜の我が家も坦々鍋にしてみた(*ﾟ∀ﾟ*)調味料とかちょっと足りないのがあったけど、適当に他の調味料足して作ったら普通に美味い(*ﾟ∀ﾟ*)中華麺があったら最高なんだけどなぁ・・・
— ことね (@nmtktn) 2012, 11月 3
中目黒にある「餃子の福包」
小栗旬、山田優夫妻がよく来店するそうで。山田優さんおすすめ坦々豆腐、こりゃうまい。 pic.twitter.com/VGtvpZxtyH
— 雄飛 (@blues_dress) 2014, 8月 24
コメント