２０１２年４月２６日放送のフジテレビとんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介されていた、バナナマン日村さんのトマトダイエット料理のレシピ・トマトのねばねば丼・トマトの炊き込みご飯・トマトの肉巻き・トマトのお味噌汁の作り方です。
トマトのエビチリのレシピ ２２４Kcal
材料
- トマト １個
- ホタテの貝柱 ２個
- エビ ４尾
- 長ネギ １/４本
- ニンニク １片
- ショウガ １/２片
- ごま油 小さじ１と１/２
- グリーンピース・・適量
チリソース
- トマトケチャップ 大さじ１と１/２
- 水 大さじ１
- 酒 小さじ１
- きび糖 小さじ１ 豆板醤 小さじ１/２弱
- 鶏ガラスープの素 小さじ１/２
- 片栗粉 小さじ１
作り方
みじん切りにしたニンニク・長ネギ・ショウガをごま油で炒めて、そこに片栗粉をまぶした、ホタテとエビを入れ、チリソースの調味料を加えて、トマトと一緒に煮込んだら完成
トマトのねばねば丼のレシピ ５００kcal
材料
- トマト １個
- 納豆（ひきわり） １パック
- アボカド １/２個
- 水菜 １/２束
- 大葉 １枚
- 鰹節 一袋（３グラム）
- しょうゆ（減塩） 大さじ１
- 梅干し（減塩） １個
- 雑穀米 １００グラム
作り方
一口大に切ったトマトとアボカドを雑穀米の上にのせ、そこに納豆・水菜・鰹節を加えきざんだ梅干しと醤油を混ぜたタレをかけるだけ。
脂肪がたまりにくくなる効果もあってオススメだそうです。
トマトの炊き込みご飯のレシピ １１４kcl
材料 ４人分
- シーフードミックス １００グラム
- 大豆 大さじ２
- にんにく １片
- トマトジュース ３/４カップ
- 米 １合
- コンソメ 小さじ１/２
- ケチャップ 大さじ１/２
- パセリ（生） 適量
作り方
にんにくと一緒に炒めたシーフードミックスに、大豆・トマトジュース・ケチャップ・コンソメを加えて一煮立ちさせ、この煮汁と具材でご飯を炊きあげれば完成。
しっかりとご飯が食べられてカロリーはわずか１１４キロカロリーだそうです。
トマトの肉巻きのレシピ １１７kcal
材料
- トマト １個
- 大葉 ４枚
- 豚もも肉（薄切り） ４枚
- 小麦粉 適量
- オリーブオイル 小さじ１
- こしょう 少々
作り方
１センチ幅に切ったトマトに小麦粉まぶし、これを大葉と一緒に豚肉で巻き、こしょうをふってオリーブオイルで焼いたら完成。
豚肉は代謝を促すビタミンB１が豊富だそうです。
トマトのお味噌汁のレシピ
材料
- トマト １個
- だし汁 ３/４カップ
- 味噌 小さじ１
- 万能ねぎ ２本
作り方
軽く沸騰させただし汁の中にタネを取り除き、一口大に切ったトマトを加え味噌をといたら完成です。
味噌には便秘を抑える効果もあり、毎日の食卓にもくわえやすいオススメの一品。
また管理栄養士の鶴田麻里子さんによるトマトのリゾット風、トマトの肉詰めレシピ、豆腐のパンピザ、タコのカルパッチョサラダと枝豆と豆乳のポタージュ、トマトカップのかにかまサラダ、トマト鍋、ホッコリポトフ、トマトのパスタ、トマトのシチュー、手羽元のトマト煮のレシピまどはこちらです。
「トマトダイエットレシピ」バナナマン日村 とんねるずのみなさんのおかげでした 鶴田麻里子 ４月１９日
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