ロールパンで簡単フレンチトーストレシピ【浜内千波/PON】

2013年3月25日放送の日本テレビ・PON!「いますぐマネシピちなみにヘルシー」では料理研究家の浜内千波さんが、ロールパンで作る簡単フレンチトーストのレシピを紹介していました。

ロールパンで作る簡単フレンチトーストレシピ

PON ロールパンで簡単フレンチトーストレシピ【3月25日 浜内千波いますぐマネシピちなみにヘルシー】

材料

  • ロールパン…2個
  • 卵…1個
  • 牛乳…卵と同量
  • 砂糖…大さじ1
  • バター…小さじ1

作り方

1
卵をボウルに割り入れて混ぜる。卵の殻に牛乳を入れて量り、卵と同量を加えて混ぜ、さらに砂糖を加えて混ぜる。

卵1個は約50gなので卵がうまく割れなかった場合は牛乳50ccを加える。
2
ロールパンを4等分にし、お皿などに入れ、【1】の卵液を流し入れロールパンを浸す。途中でロールパンをひっくり返して2分程度浸す。卵液を全部すったらOK。
3
バター(小さじ1/2)をフライパンで中火で熱し、【2】を焼き色が付くまで片面を焼く。

ロールパンにバターが入っているため量が少なくてもOK。
4
焼き色が付いたら上下を返してバター(小さじ1/2)を加えて焼く。焼き色が付いたら出来上がり。

ロールパンで作る見た目も可愛い一品。

卵1:牛乳1はフレンチトーストの黄金比。某有名ホテルの1ピース2000円ぐらいするフレンチトーストもこの比率なんだそうです。

通常は1〜2時間浸さなければいけないがバターロールは2分で卵液を吸ってくれる。

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