2013年3月25日放送のテレビ朝日・もしものシュミレーションバラエティーお試しかっ！3時間スペシャル「マイナス10kgのダイエットに成功 タカ１ヶ月野菜料理生活 タカが選んだ美味しかった野菜料理ベスト５」で紹介されていたキャベツのソースカツ丼のレシピです。
キャベツのソースカツ丼レシピ
材料（分量１人分）
- キャベツ…８０ｇ
- 卵…１/２個
- 小麦粉…大さじ２
- 醤油…小さじ１/２
- 焼肉のタレ…大さじ１/２
- 塩・こしょう…適量
- にんにく…小さじ１/２
- キャベツの葉…大１枚
- 小麦粉…適量
- 卵…適量
- 水…適量
- 生パン粉…適量
作り方
- 1
- みじん切りのキャベツ・小麦粉・卵を混ぜ、キャベツの葉でくるみパン粉で揚げれば出来上がり。
このキャベツのソースカツ丼を食べてタカさんはメンチカツのようでおいしいと話していました。
キャベツは豊富に含まれる食物繊維が肥満予防や中性脂肪を減少させると言われている。
またキャベツに多く含まれる食物繊維が脂質の吸収を抑えると言われているためキャベツは揚げ物には最適なんだそうです。
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