2012年7月2日放送のTBSはなまるマーケットのとくまるのコーナーでは、美とやせ体質ゲット!「健康スムージー」ということでレッドスムージーとグリーンスムージーのレシピ・作り方が紹介されていました。
順天堂大学大学院医学研究科・白澤卓二教授によるとレッドスムージーはダイエット&美肌に効果的だそうです。
番組では2006年度ミスインターナショナル日本代表、Doleスムージーマスター櫻井麻美さんと、カクテル&ジュースコーディネーター藤井香江さんがおすすめのレッドスムージーのレシピを紹介。
基本のレッドスムージー
材料(2人分)
レモン 1/3個
リンゴ 1個
ニンジン 1本
水 200cc
作り方
(1)ニンジンを皮ごと一口大に切る。
(2)種と芯を取ったリンゴを皮ごと一口大に切る。
(3)(1)と(2)の材料をミキサーに入れ、水とレモン汁を加えて滑らかになるまで混ぜたら完成
トロピカル・フローズンファイバー
材料(2人分)
赤パプリカ 1個
冷凍パイナップル 150g
冷凍バナナ 2本
水 100cc
事前準備
パイナップルは一口大に切り、冷凍しておき、バナナは一口大に切り、ラップに包んで冷凍しておく。
作り方
(1)パプリカをよく洗って種を取り、一口大に切る。
(2)(1)と冷凍パイナップル、冷凍バナナ、水をミキサーで混ぜたら完成。
パンプキンソイ シナモン風味
材料(2人分)
カボチャ 1/6個(約200g)
豆乳(無調整) 200cc
ニンジン 小2/3本(60g)
レモン汁 少々
お好みで・・・シナモン 少々、アーモンド 適宜
作り方
(1)カボチャの綿と種を取って1センチ大にスライスし、重ならないように耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で2~3分ほど加熱する。
(2)ニンジンは一口大に切る。
(3)(1)と(2)の材料に、豆乳、レモン果汁を加えてミキサーでなめらかになるまで混ぜる。
(4)グラスに注ぎ、お好みで、シナモン・砕いたアーモンドをふりかけたら完成。
番組で紹介されていたグリーンスムージーのレシピはこちら
美肌&ダイエットに効果的!グリーンスムージーレシピ・作り方(大葉・モロヘイヤ) はなまるマーケット7月2日
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