2013年4月25日放送の日本テレビ・ヒルナンデス「有名シェフが直伝！プチ手間レシピ 市販の１００円レトルトが１０倍美味しくなる」では東京都千代田区にある中華の名門・四川飯店の陳建太郎さんが親子丼を使ったかに玉のレシピを紹介していました。
100円レトルトの親子丼で作る！陳建太郎流！かに玉丼レシピ
材料
- 親子丼の素（１００円レトルト）
- ご飯
- かにかま…４本
★かに玉ソースの材料
- 砂糖・酢・ケチャップ・水…各大さじ２
- 塩・醤油・水溶き片栗粉…各少々
作り方
- 1
- 砂糖・水・ケチャップ・水をよくかき混ぜる。さらに塩・醤油を少々入れる。フライパンで火を通してから片栗粉でとろみを付け、サラダ油を少々加えればソースの出来上がり。
- 2
- レンジで温めた親子丼をご飯にかけ、かにかまをのせて【１】のソースをかければ出来上がり。
このかに玉丼を食べた北陽の虻川さんは「本当においしい。和風のだしが仄かに香ってソースの酸味と甘味と卵食べた後に和札氏の香りが残る。」とコメントしていました。
毎週用意される丼のレトルト菜彩亭ってやつ親子丼とか中華丼とか他にもあんのに全部味同じ味やねん
— たかひょろ (@ta0ka2hi1ro2nd) 2015, 7月 5
疲れてしまったので、セブンで娘には親子丼、私はセブンブランドのレトルトのタンシチューを購入。娘いわく「薄味でなんか茶碗蒸しをご飯にぶっかけたみたい（で飽きる）」と言う（笑）。うん、美味しいとは思うけどね…。タンシチューは美味しかった。あれで298円は安い♪
— ishida 雅子 (@maskele) 2015, 7月 3
本日のランチ
朝からずっと雨雨雨のため…
マルハニチロのレトルト
金のどんぶり 親子丼 105円
を頂きました(*^^*)
お味は給食で出た親子丼ってこんな味だったっけかなぁ？って感じでした^^; pic.twitter.com/Pzb7Aeqcgh
— あきたけ (@akitake1107) 2015, 7月 3
お腹減りすぎてごはん無しでレトルトの親子丼食べようとしてるんだけど、すごいグロい pic.twitter.com/Vw3nEjJthE
— わたぽん (@konbu298) 2015, 6月 8
食糧難だからレトルトの親子丼をラーメンにかけて食うなどしてる pic.twitter.com/nT059X0WA6
— がおれん(「・ω・)「 (@ri_gao_ren) 2015, 6月 7
コメント