2012年10月2日放送の日本テレビ・火曜サプライズ「有名人の大豪邸訪問SP」でグッチ裕三さんが紹介していた、たった20分でつくれる簡単ベーコンリゾットのレシピ・作り方です。
グッチ裕三の簡単ベーコンリゾットレシピ
材料(3〜4人前)
- お米 2合
- ベーコン 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1個
- にんじん(みじん切り) 2分の1
- パルメジャーノチーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ3
- 塩 少々
- コショウ 少々
- イタリアンパセリ 適量
- お湯 1リットル
- トリュフオイル
作り方
(1)ベーコンをオリーブオイルで炒め、カリカリにして油を出す
(2)玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒める
(3)お米を炊かずにそのまま入れ、米が白くなってきたらお湯を少しずつ入れる
(4)15分から20分ほど火にかけ、塩・こしょうで味を整える
(5)最後にトリュフオイルをかけ、お皿に盛り、イタリアンパセリ・パルメジャーノチーズをかけたら出来上がり
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今日のお昼はずっと前にやってたグッチ裕三さんのチーズリゾットのレシピの残りご飯バージョン(*・ω・*)コンソメも入れたけどー(笑) http://t.co/lgjixwrzbu
— choco (@choco_ita) 2013, 8月 16
グッチ裕三が紹介してた手軽に作れるリゾットとやら、最後にトリュフオイルとかいうの使ってた持ってないわバカふざけんな
— あらまき (@NTtW02) 2013, 3月 5
この前グッチ裕三がテレビでやってたリゾットまねしてみた。ほんと簡単だなぁ!
— ゆーりは関西勢になりました。 (@yuuri_kr) 2012, 10月 6
昨日のお夕飯に、グッチ裕三のマネしてチーズリゾット作ってみたら簡単でおいしい~♪
— Obu-tomo (@obugoma) 2012, 10月 11
昨日の火曜サプライズでグッチ裕三が20分でリゾット作ってて、ホントかなぁ??って思って作ったらホントだった!!!でもキノコとチーズ忘れたorz
— 錦村かあこ (@kaako52) 2012, 10月 3
グッチ裕三さんのTVでやってたベーコンリゾットとすし酢のミントサラダめっちゃうまかった♪すんごい簡単だし〜←ココ重要
— らむ (@ram_uu) 2012, 10月 6
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