2012年10月2日放送の日本テレビ・火曜サプライズ「有名人の大豪邸訪問SP」でグッチ裕三さんが紹介していた、フリフリサラダレシピのレシピ・作り方です。
グッチ裕三のフリフリサラダレシピ
材料:分量(2人前)
- ミント 2分の1パック
- 香草(シャンツァイ) 2分の1束
- クレソン 2分の1束
- パプリカ 2分の1個
- パルメジャーノチーズ 大さじ4
- すし酢 大さじ2
作り方
(1)ビニール袋の中にミント・クレソン・パプリカ・香菜・パルメジャーノチーズを入れる
(2)さらにビニール袋にすし酢を入れ、ビニール袋をふれば出来上がり
グッチ裕三さんが日本一おいしいと言っていたすし酢は、茶懐石 中伴のすし酢のようです。
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ミント、粉チーズ、寿司酢→フリフリサラダに\(^o^)/美味しいよ♪テレビでグッチ裕三が作ってたので、私も作ってみた~。
— とろろ (@iroki74) 2013, 4月 15
昨晩作ったグッチ裕三レシピ「フリフリサラダ」は絶品!すし酢の甘さがベトナム料理のサラダを髣髴させる。美味い!うちの定番になる予感。
— ginshian (@ginshian) 2011, 12月 28
グッチさんが紹介してた粉チーズとすし酢のフリフリサラダを作ってみました。美味しかったけれど、私はもうちょっと酸っぱめが好みなので次は酢も足してみようと思います。甘いのです。
— カズキ (@299mame) 2013, 6月 15
サンドイッチ用のパンが1枚余ってたので、型抜きしてこんがり焼いてシーザーサラダ風に。
これまたグッチ裕三先生レシピですが、ドレッシングはすし酢と粉チーズでちぎったレタスをあえてます。 pic.twitter.com/byfcS1Md3L
— ポ大東亜 (@polinesiandaitw) 2014, 10月 8
グッチ裕三のシーザーサラダ!寿司酢と粉チーズでフリフリして作るんだけど簡単で美味しい( ´艸`)ブラックペッパーをアクセントに入れた!ミントの葉を入れるみたいだけど、ないからブラックペッパー♡簡単で美味しい!
— まゆりん (@mayumix_m2) 2013, 6月 13
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