昔から花粉症に効くといわれている食材は様々あるが一体どれべばいいかわからない。2013年2月6日放送のテレビ東京・L４YOU「花粉症治療最前線」では最新の研究で判明した花粉症を緩和する３つの食材を紹介していました。
レンコン
レンコンはアレルギー反応を起こす「IgE抗体」の効果抑制を期待できることがマウス実験で証明された。
花粉症を抑える作用が期待できるいくつかの野菜のエキスをマウスに摂取させ、スギ花粉に対する抗体を調べた所、レンコンエキスを飲ませたマウスでは、およそ１/３の量に抑えることが出来た。
さらにレンコンに含まれるタンニンには粘膜の炎症を抑える効果がある他、ビタミンCも粘膜を丈夫にしてくれるので鼻水が辛い方にはおすすめ。
わさび
わさびの香り成分には花粉症による鼻の症状を緩和する効果が期待できる。
臨床試験でも、花粉症患者にわさびの香り成分を嗅がせると鼻粘膜の炎症が改善され、鼻をかむ回数が約７０％減少するという改善効果が見られている。 （出典：日本食品科学工学会第 55回大会）
ヨーグルトのフェカリス菌
数年腸のメネ気力を揚げることでアレルギーを緩和すると言われているヨーグルト。中でも整腸剤にも使われるフェカリス菌が注目されている。フェカリス菌とは人間の体の中に元々存在する乳酸菌の一種。
被験者にフェカリス菌を含んだ乳性飲料を２００ｍｌ飲んでもらった後、室内でスギ花粉を３時間飛散させた所、飲む前に比べると鼻づまりの自覚症状が改善されたことがわかった。 （出典：薬理と治療（JPT）Vol.40 No.2 2012）
フェカリス菌は他の乳酸菌に比べ約１/５と小さいため、２００ｍｌの飲料で１０００億個を摂取することが可能。さらに殺菌済みの死んだ菌を摂取しても、その菌自体が小腸の栄養となるため免疫機能を活性化する。
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2、3年前から花粉症にいいって聞いてからフェカリス菌の入ってるのを飲んでるんだけど、今年もあんまり花粉症が出ないなぁ。去年もあまりでなかったんだけど、これは体質が改善されたのか、それとも単純に花粉の飛散量が少ない？？？
— 永田昌康@火の女神ジョンイ (@masanagata) 2015, 3月 29
フェカリス菌のヨーグルトのおかげか、花粉症が自覚症状ない！プラセーボでいいからこのまま持続して欲しいなー
— ariyasu (@ariyasu) 2015, 3月 12
@ari_3310 花粉症4年目です。
今年は機能性ヨーグルト飲んでます。
「R-1」「LG21」「朝のYOO」
特に花粉症には「朝のYOO」のフェカリス菌が良いそうです。
治るというか緩和される感じですが、風邪予防にもなります。 pic.twitter.com/7MdWOb6vCQ
— たかぴん☆彡 (@takapin0817) 2015, 3月 5
花粉症にヨーグルトが効くって単純な話じゃなくて、効果のあるフェカリス菌、L-92乳酸菌、KW乳酸菌、ビフィズス菌bb536が含まれてるヨーグルトを選ばないとダメなんだゾ
— そーめい (@soo_mei) 2015, 3月 3
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