2012年4月2日放送のテレビ朝日スーパーJチャンネルでは山菜採りシーズン到来!危険がいっぱい”毒山菜”の見極め方ということで山菜の見分け方が取り上げられていたので紹介します。
出演者:渡辺宜嗣 大木優紀 大谷昭宏 上山千穂 今村涼子 加藤真輝子
山菜採りブームに潜む危険
春本番となり山菜採りがブームになっており、長野・松原湖では山菜採りの観光客が増加しているとのこと。
しかし、トリカブトなどの毒山菜を誤って口にしてしまうと死に至ることもあるそうです。
日本には約200種類の毒草や毒山菜が存在していて、セリによく似たドクゼリ、フキノトウによく似たハシリドコロ、ニリンソウによく似たトリカブト、オオバギボウシに似たバイケイソウなどがある。
毒山菜の見分け方
山梨・八ヶ岳の山菜採りの名人によると
ドクゼリは下にタケノコのような芋がついている
毒山菜は、触るだけでは人体に影響はないが、毒山菜と山菜は混在して生えている場合があるので注意が必要
トリカブトには掘ると根茎がついている。
知らないものには手を出さないことが大事だそうです。
ヨモギみたいな山菜生えてたけどヨモギに似た毒山菜もあるしあれは毒山菜か?専ら自分で山菜とって食べようと思わないがw最近トリカブト生えまくっててアツいらしいw死者も出たってトリカブトがどんな見た目なのか習わなかったのかな?
— 大根娘。628〜LAS (@RCF_YuLica) 2016年4月27日
最近は山での現地調達主義者が増えている。食糧は最初の2日分。後は山菜・キノコ・釣り・狩猟をしながら生活する。調味料は塩だけ。まんがわるいと飢死である。間違って毒山菜や毒キノコに当たることもある。知識は中途半端ではいけない。
— 阿呆かもねてす! (@ahokamone) 2016年4月21日
山菜を採る際には、毒山菜に注意しないといけません、その辺に『トリカブト』とか生えていますもんねぇ…子供が『お花摘み~』とか言って毒花摘んでたりするし、家族づれでハイキングしているのを見るとヒルやマムシだけが危険ではないのでありますよ pic.twitter.com/OYrFtaUOU0
— アルカディア (@ARCADIA1969LINE) 2016年4月18日
起きたらテレビで山菜の番組やってたんだけど本丸の裏山で山菜採りしよ〜よ〜〜採ったものは薬研先生が解説しつつ毒山菜がないかチェックもしてくれる!なぜか毒山菜ばっかり引っこ抜いてくる格好良くて強〜いカネサンと僕は文系だから大丈夫さと胸を張る歌仙の手元に猛毒トリカブト
— さなオジサン (@sn_375) 2016年4月18日
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