2013年3月25日放送のテレビ朝日・もしものシュミレーションバラエティーお試しかっ!3時間スペシャル「マイナス10kgのダイエットに成功 タカ1ヶ月野菜料理生活 タカが選んだ美味しかった野菜料理ベスト5」で紹介されていたキャベツ餃子のレシピです。
キャベツ餃子レシピ
材料(分量2人分)
★具の材料
- キャベツ…150g
- おろし生姜…大さじ1/2
- にんにくおろし…小1粒
- オイスターソース…小さじ1
- 卵…大さじ1と1/2
- 醤油…小さじ1/3
★皮の材料
- 薄力粉…30g
- 強力粉…15g
- キャベツエキス…3g
- 塩…小さじ1/2
作り方
- 1
- みじん切りんしたキャベツをショウガやにんにくなどで味付けし、キャベツエキスを練りこんだ皮で包み焼けば出来上がり。
お肉なしでも十分満足できる一品。
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