2013年3月10日放送のテレビ東京・ヤンヤンJUMP「有名料理人の味が簡単＆時短!！炊飯器料理SP」では日本橋たいめいけんの茂出木浩司シェフがスペイン風オムレツのレシピを紹介していました。
炊飯器でスペイン風オムレツレシピ
材料
- 卵…７個
- 人参…１/２個
- 玉ねぎ…１/２個
- じゃがいも…１個
- ベーコン…３０ｇ
- にんにく…１片
- ぐりんピース…２０ｇ
- パルメザンチーズ…適量
- チーズ…５０ｇ
- シメジ…１/２パック
- バター・塩・こしょう…各適量
作り方
- 1
- 人参・じゃがいも・チーズ・玉ねぎ・ベーコン・シメジ・にんにくを細かく切る。
- 2
- 炊飯器の内釜にバターをぬり、卵を入れてかき混ぜる。
- 3
- 【２】に全ての具材を入れて混ぜ合わせたら炊飯スイッチを入れば出来上がり。
スペイン風オムレツとは卵をじゃがいもなどの具材とともに丸く焼き上げたスペイン伝統の料理。
卵料理は簡単そうで難しいので、ジャーで一定した温度で蒸し焼きにしていくとふわっとしたケーキのようなオムレツが出来るとのこと。
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炊飯器でおいしいレシピ―決定版 (主婦の友生活シリーズ―調理器具活用BOOKS) 宮川 絢子 主婦の友社 |
炊飯器でオムレツつくりました。でもこれまだ生焼けかなあ？ pic.twitter.com/4Qbbj3hcuT
— 桜井啓太 (@keitasakurai) 2015, 6月 30
炊飯器deオムレツ(´V`)♪ pic.twitter.com/ucAP70DQTH
— 豆もち 使いません (@mamemochi0904) 2015, 6月 27
炊飯器で作るスペイン風オムレツ。卵液に玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカ、挽き肉を炒めた物を加えて炊飯ボタン押すだけ。 pic.twitter.com/CX3oEnr9D4
— fewfar（tamax） (@fewfar) 2015, 6月 22
オムレツみたいななにか。炊飯器って便利だなあ pic.twitter.com/krm7muueXJ
— Mere−Somebody (@MereSomebody) 2015, 6月 19
炊飯器でやるオムレツ♡
美味しかったです🍴 pic.twitter.com/lifyN7nwQM
— ✩ちなさん✩ (@chibitann2525) 2015, 6月 5
いつかのスパニッシュバーを懐かしみスペイン風オムレツを炊飯器で作ってみたものの汁気が凄い出てスカスカ感が否めない。ツナのせい？ pic.twitter.com/7NtZaurxNo
— かずま (@kzz8) 2015, 5月 26
スペイン風オムレツも炊飯器で炊けるよ。ひっくり返さなくても焼けるし、容赦なく火が入るからお弁当とかにも向いてると思う。
— あましょくからこ／天色空湖 (@karako) 2015, 5月 13
炊飯器メニュー
チーズとベーコンのオムレツ
美味しい〜〜✧(ˊᗜˋ*) pic.twitter.com/MoEZzGSxmB
— しのぶ (@snb91_mo) 2015, 3月 20
この間 炊飯器で具だくさんスペイン風オムレツを作ったので、今度はジャンボ豆腐ハンバーグに挑戦します。・・・炊飯器で。だって、フライパンで焼くより形も焼き加減も最高だったんだもの・・・ pic.twitter.com/aZL0e5BSAE
— 和 (@kazu_bluenumber) 2015, 3月 12
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