２０１２年５月１４日放送の日本テレビ・しゃべくり007でゲストの木村祐一さんが紹介していたキム兄流黒酢酢豚のレシピ・作り方です。
番組では18歳の年の差結婚をした木村祐一と西方凌がゲストとして登場し、キム兄流黒酢酢豚の作り方を教えてくれていました。
キム兄流黒酢酢豚のレシピ・作り方
材料
- 油揚げ…１枚（油通ししなくてOK）
- 豚ばら肉…４枚くらい
- チーズ…１枚くらい
- ニンジン
- 玉ねぎ
- ピーマン
- 黒酢…小さじ１
- オイスターソース…大さじ２
- ケチャップ…大さじ１
作り方
- 1
- 豚バラ肉を半分に切り、豚バラ肉の幅と同じくらいに切った油揚げとスライスチーズを豚バラ肉で巻く。
これが酢豚のタネになる
- 2
- 水１カップくらいに黒酢小さじ１、オイスターソース大さじ２、ケチャップ大さじ１を加え合わせ調味料を作る。
水の量はテレビで見た感じなので味を見て調節してください。
- 3
- 野菜を乱切りにし、フライパンで炒める。
- 4
- 巻いた豚バラ肉をごま油で焼き、炒めた野菜のフライパンに入れ、合わせ調味料を加える。
- 5
- 片栗粉でとろみをつけたら完成です。
実際に作った人の感想等
今日は実家にご飯作成！キム兄がやってた酢豚ーฅ(*°ω°*ฅ)* pic.twitter.com/BTSnOO1kWN
— ユズ§胡椒 (@yuzu_koshoo) 2015, 3月 8
キム兄こと木村祐一様のレシピで、酢豚をつくったよ*\(^o^)/*
これ、我が家の定番!!!
肉が違うんだよ!!!
つづく。。。
夏紀
— つりビット6/6日比谷小音楽堂ワンマン (@tsuri_bit) 2013, 10月 15
いつかのしゃべくりで紹介してたキム兄の酢豚レシピ、昨夜作ってみたら美味しかった^_^ 揚げなくていいのが楽
ちょっと前まで作る時間なくて…どんなに忙しくてもご飯作るひとを尊敬と改めて思った( ´ ▽ ` )ﾉ
— Mikë (@e13_mike) 2013, 6月 3
キム兄流酢豚inフライパン。この冬でわたくし、料理できる女になります。 pic.twitter.com/oEnPXMlM
— さやねぇ (@sayax64) 2013, 2月 4
キム兄の酢豚…溶けないチーズなくて、溶けるやつにしたらチーズとけだしまくりだったww
美味しかったけど、チーズは溶けるやつはやめましょー。酢豚そのものがかなりチーズ臭くなる。
海苔イベ行けないから海苔食べるかなー。 pic.twitter.com/nIoRVUZf
— 妖怪きゅひょにゃん (@himekyuhyun) 2012, 5月 24
しゃべくり007でしてたキム兄酢豚♪めっちゃ美味しかった＼(^^)／♡
お皿にぴゃーってかかってるのは気にしないで（笑） pic.twitter.com/2HBvIouT
— 岩谷 英里香 (@Ericaaa0313) 2012, 5月 21
しゃべくりでやってたキム兄の酢豚作ってみた！ うまー(^p^) pic.twitter.com/gATkHMhS
— も さ (@mochoco25) 2012, 5月 17
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