2013年5月6日放送の日本テレビ・ヒルナンデスでは君島十和子さんが究極の美人食・食べるコスメとしてしょうがたっぷり美肌炒めのレシピを紹介していました。
君島十和子のしょうがたっぷり美肌炒めレシピ
材料（分量２人分）
- 生姜…１かけ
- ふくろたけ…２５０ｇ
- ブロッコリー…１株
- 酒…大さじ１
- しょうゆ…小さじ１/２
- 塩・顆粒中華スープの素…各小さじ１/４
- こしょう…少々
- カニ缶…１００ｇ
- ごま油
- 水溶き片栗粉
作り方
- 1
- 長ネギをみじん切り、しょうがは薄切りにし、ふくろたけは縦半分に切る。ブロッコリーは一口大に切り固めに茹でて水気を切る。
- 2
- フライパンで長ネギとしょうがを炒め、香りがたったらブロッコリーとふくろたけを加えて炒める。味付けに酒・しょうゆ・塩・顆粒中華スープの素・こしょうを加え、最後にカニ缶を汁ごと加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げにごま油をたらせば出来上がり。
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君島十和子の「食べるコスメ」 君島 十和子 小学館 |
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