2013年3月13日放送のNHKためしてガッテン「バナナのスゴ技7連発」ではバナナのスイーツとしてツボ押しバナナとバナナプリンのレシピが紹介されていました。
ツボ押しバナナレシピ
材料(分量2人分)
- バナナ…2本
- コンデンスミルク…適量
- チョコレートソース…適量
作り方
作り方
- 1
- バナナを皮の上から指で押し、実を全体的にやわらかくする。
- 2
- バナナの皮を真ん中の部分からさき割ると実が縦に3分割されるので、割れた実の間に、コンデンスミルクまたはチョコレートソースを流し入れて元の形に戻して冷凍庫で凍らせる。
- 3
- 凍ったバナナを皮がむける程度になるまで室温で解凍(約30分)すれば完成。
バナナプリンレシピ
材料(分量2人分)
- バナナ…3本(300g)
- 牛乳…150ml
- 砂糖…30g
作り方
- 1
- バナナは皮をむいて600Wの電子レンジで2~3分加熱する。
- 2
- バナナが熱いうちにバナナ・牛乳・砂糖をミキサーに入れてペースト状になるまで混ぜる。
- 3
- 【2】を型に入れて冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
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