電子レンジで作れるパウンドケーキ・お好み焼きレシピ・作り方 シリコン製ハート型ココット・ノンストップで紹介 6月12日

2012年6月12日放送のフジテレビ・ノンストップで紹介されていた電子レンジで作れるシリコン製ハート型ココットのパウンドケーキ・お好み焼きレシピ・作り方です。

パウンドケーキのレシピ・作り方

材料

  • 無塩バター      50g
  • 砂糖         40g
  • 無糖ヨーグルト    10g
  • 溶き卵        1個分
  • ホットケーキミックス 60g

作り方

(1)バターは常温に戻しボウルに入れて練り、砂糖を加え混ぜる
(2)混ざったらヨーグルトを加えて混ぜ、溶き卵を4回ほどに分けて混ぜる
(3)さらにホットケーキミックスを加え、ダマにならないようにヘラで混ぜる
(4)ココットにバターを塗り、生地を入れる
※膨らむとこぼれてしまうので2/3くらい入れる
(5)600wの電子レンジで1分30秒ほど加熱したら完成です。
紅茶や抹茶をいれてもおいしいそうです。

お好み焼きのレシピ・作り方

材料

だし汁     大さじ3
薄力粉    大さじ1と1/2
溶き卵     1/2個
塩       適量
豚薄切り肉  1/2枚(幅1cmほどに切る)
キャベツ    1枚(幅1cmほどに切る)
揚げ玉    大さじ2

作り方

(1)ボウルにだし汁・薄力粉・溶き卵・塩を入れて混ぜる
(2)生地が混ざったら豚薄切り肉・キャベツ・揚げ玉をいれる
(3)これをハート型ココットに入れラップを軽くかけ、600wの電子レンジで2分程加熱する
(4)電子レンジから出して2~3分蒸らし、お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり等をかければ完成

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