2015年1月19日(月曜日)放送の日本テレビ・人生が変わる１分間の深イイ話「美食家は本当に幸せなのかSP」では今、芸能界で噂の美食メニューとしてチュートリアル徳井義実さんのナポリタンのレシピが紹介されていました。
チュートリアル徳井のナポリタン2015レシピ
材料
- 細めのパスタ（ゆで時間６分）
- オリーブオイル
- パンチェッタ
- ピーマン
- 生マッシュルーム
- ケチャップ…適量
- 塩…適量
- 島とうがらし…適量
- 粉チーズ
作り方
- 1
- 細めのパスタをゆで、ベーコン・ピーマン・生マッシュルームはカットする。
- 2
- フライパンにオリーブオイルをひき、パンチェッタを炒める。火が通ったらピーマン・生マッシュルームを入れ、すぐに茹で上がったパスタを入れて混ぜる。
- 3
- 更にケチャップを入れて混ぜ、塩・オリーブオイル・刻んだ島とうがらし・粉チーズを加えて麺と絡めれば出来上がり。
ポイント
- シンプルな具材なだけにそれぞれの火の通り方を気にしているそうです。
- マッシュルームとピーマンにはあまり火を通さない。
- オリーブオイルの温度が高すぎるとスパゲッティがかりかりになってしまう。
このナポリタンを食べた生瀬勝久さんは「島とうがらしが時々入ってきて面白い。」、博多大吉さんは「こんなに喉が渇くナポリタン初めて」とそれぞれコメントしていました。
実際に徳井さんが作ったナポリタンの画像
男の昼飯！ナポリタン！ http://t.co/RLr6jDNZzq
— 徳井義実 (@tokuiyoshimi) January 15, 2014
今日も男のナポリタンhttp://t.co/TtS5XIdO1P
— 徳井義実 (@tokuiyoshimi) January 17, 2014
— 徳井義実 (@tokuiyoshimi) January 21, 2014
最近、自作ナポリタンばかり食べている。 昨日は2回もナポリタンを作り、そして食べた。 自作ナポリタン、仕上がってきた。 仕上がったからといって、どうということはないけども。
— 徳井義実 (@tokuiyoshimi) January 20, 2014
ネットの反応
徳井さんに影響されて無性にナポリタンたべたい作りたい〜徳井ナポリタン
— まいごん (@maigonchan) 2015, 1月 19
しゃべくりはじまる
てか、徳井のナポリタン美味しそうやったԅ(¯﹃¯ԅ)
— Hiroka (@hiroka_dance) 2015, 1月 19
深イイで徳井くんがナポリタン作ってるけど、ケチャップは煮詰めたほうが断然美味しいのに！！
そしてパスタは極太のほうが美味しいのに！！
— ストロベリーレッド (@strawberrys_red) 2015, 1月 19
今日の夕食
徳井さんがナポリタンの写真ばかり
載せてるから食べたくなって
作っちゃいました！
あと急遽、コンソメスープも！ pic.twitter.com/WCpam6zQxr
— ちゃーん (@chappymisaki) 2014, 1月 27
岡田くん濱田くんのときのしゃべくりで徳井さんのナポリタン愛を観たせいで、ナポリタン食べたくなって、相方が作ってくれた！ pic.twitter.com/E1Z1n3uBHX
— 愛＠1130スペシャエリア (@ailoverock) 2014, 3月 9
ナポリタン作りはまってる（笑）
まずいナポリタンはない。あるのは自分好みのナポリタンかどうかだ。
と昔徳井がテレビで言ってたのがよくわかる（笑） pic.twitter.com/ZP5rW4NCAS
— MIKIHISA TODO (@mikihisa30) 2014, 4月 3
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チュートリアル徳井流つくね鍋レシピ【さんまのからくりTV 6月9日】
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