2015年3月8日（日曜日）放送のフジテレビ・ヨルタモリ「ユースケ・サンタマリア来店」では、タモリさんがアジマリネサンド（アジサンド）のレシピを紹介していました。
タモリ特製アジマリネサンドレシピ
材料
- バルサミコ酢
- ポン酢
- オリーブオイル
- アジの切り身
- 玉ねぎ
- 大葉
- レモン汁
- フランスパン
- トマト
作り方
- 1
- アジのマリネを作る。バルサミコ酢・ポン酢・オリーブオイルのマリネ液にアジの切り身・玉ねぎ・大葉・レモン汁を加え一晩寝かせる。
- 2
- フランスパンに【１】のアジのマリネとトマトを挟めば出来上がり。
アジは味が薄いので食パンよりもフランスパンの方が良いそうです。
以前紹介していたサバサンドと豆腐丼のレシピはこちら。
このアジサンド「大人のサンドイッチ」、「美味しい。お酒に合う。」、「スモークサーモン的な食感が良い」、「サバサンドより値段高くつけていい。」、「フランスパンにすごく合う。フランスパンが水分を吸って柔らかくなるのがいい。」などとコメントしていました。
アジマリネサンドを作った人や番組を見た人の感想
ﾖﾙﾀﾓﾘ､タモリさんの自家製ｱｼﾞﾏﾘﾈ美味しそう
— ゆみ(BP当選祈願) (@smaxile_love9) 2015, 3月 8
アジ好きー。タモリさんのアジマリネおいしそー(*^^*)作ろう♪
— つばき (@tsubaki358261) 2015, 3月 8
アジサンド、美味しそうだぞう。これとビールでダラダラ飲んでいたい… #ヨルタモリ
— Ｕ猫こと三浦 優子 (@yukomiura) 2015, 3月 8
タモさん特製アジサンド絶対美味いでしょ
— らう (@laughrockms) 2015, 3月 8
ツマミの鯵の和風マリネを翌朝バケットに挟むってなのをタモリ倶楽部でやってた…それが今のアジサンド
— 焼酎の金平糖 (@kinba99) 2015, 3月 8
アジサンド！アジをバルサミコ酢で漬けるって、タモリ倶楽部でやってたな。城崎仁と高橋克実と、女子アナに料理を振る舞う回。確かに「今食っても美味いけど、一晩経ったらパンに挟んでも美味い」って言ってたな。 #ヨルタモリ #fujitv
— sindriさん (@sindrisan) 2015, 3月 8
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