2012年3月3日(日曜日)放送のTBSさんまのスーパーからくりTV「料理男子 よゐこ有野が作る手間いらずのシンプルレシピ」では、元コックのよゐこ有野さんが有野リング(ミスタードーナツのポンデリング)のレシピを紹介していました。
有野リングレシピ
材料(分量2〜3人分)
- 絹ごし豆腐…250g
- ホットケーキミックス…150g
- 白玉粉…100g
- 油…適量
- トッピング(粉糖/チョコレート)…適量
- 生クリーム…150ml
- リンゴジャム…大さじ4
作り方
- 1
- ホットケーキミックス・絹ごし豆腐・白玉粉をボウルに入れ、混ぜ合わせて生地を作る。
- 2
- 生地ができたら形を作って油で揚げる。クッキングシートに乗せて揚げると形崩れしにくい。
- 3
- 容器に生クリームとリンゴジャムを入れてシェイクする。
りんごの成分ペクチンが生クリームを早く固める。
- 4
- 揚げたドーナツに湯煎したチョコレートをつけ、シュガーパウダーをふりかければ出来上がり。お好みで【3】をつけていただく。
ホットケーキミックスに絹ごし豆腐と白玉粉をを混ぜ合わせるだけでもちもちの食感を再現することが出来る。
有野さんが番組で紹介していたその他のレシピ&ミスドのポンデリングレシピ
ホットケーキミックスで簡単ドーナツレシピ・作り方。ミスドのポンデリング風
@arimorokoshi415 有野リング作ってみました(^ω^)家族にも友達にも評判で美味しいです//// http://t.co/CmENgvp4HA
— _( 遼L・ω・)_<ちょっと一休み (@asoryo) 2013, 8月 9
昨夜、旦那が作ってくれた
有野リングで朝食♪
(以前よゐこの有野さんがテレビで作ってたポン・デ・リングもどき)
失敗したらしいけど、なかなか at Home http://t.co/juFjyv4wD1 #miil
— Ray (@Aquilegian) 2013, 7月 15
有野リングとやらを作ってみたら思ったよりかなり美味しかった⊂( ˆoˆ )⊃こんなことしてる場合じゃないのに…
— komi* (@umedubu) 2013, 5月 9
某有名ドーナツ店の大人気ドーナツを手作り(o^〜^o)
もっちもちで美味しい!
有野リングで調べると出てくるよ(^O^) pic.twitter.com/3tECtqZot6
— 阿部あいす (@abeeee26) 2013, 4月 29
作った~♡お豆腐と白玉粉で有野風ポンデリングを真似っこして作ってみたよ♡ポンデリングに見えるかな?もちもちしてるっ♡ pic.twitter.com/zL9ThXP2oZ
— なっちゃん♡ (@natsumikanxoxo) 2013, 3月 10
ポンデリングもどき作ったぞーよゐこ有野流。ちょっと粉っぽいから次はそこが改善点だなー pic.twitter.com/IDdTj1ZeNg
— ほーれん (@houren0825) 2013, 3月 4
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