2013年3月24日放送のTBS・さんまのスーパーからくりTVでは加齢臭を撃退する料理として山梨県上野原市・棡原地区の郷土料理「せいだのたまじ(じゃがいもの味噌煮)」が紹介されていました。
せいだのたまじの作り方
- 1
- 小粒のじゃがいもを炒める。
- 2
- 砂糖と味噌を水で溶き、【1】に加えて煮こむだけ。
せいだのたまじの効果
このせいだのたまじには加齢臭を抑える効果的な要素がたくさん入っている。じゃがいもにはビタミンCが含まれていて、味噌にはイソフラボン・ビタミンEが含まれている。この3つが重なって効果がある。
ちなみにおからコロッケや豆乳シチュー、回鍋肉にもせいだのたまじと同じ成分が含まれているため加齢臭を抑える効果がある。
実際に加齢臭に悩む女子高生のお父さん4人と、渡辺正行さんに1日200g、1週間せいだのたまじを食べてもらったところ臭いが減っていた。
その他のせいだのたまじレシピ
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せいだのたまじ – わが家のほっとレシピ – 月刊「灯台」 – 第三文明社
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女性にも加齢臭が出てくる
五味クリニック院長の五味常明先生によると、加齢臭は男性だけではなく女性にも出てくるそうです。特に50〜60歳を過ぎると女性ホルモンが低下し、相対的に男性ホルモンが強くなって加齢臭が出てくる。
また女性のほうが60歳を過ぎると加齢臭が強くなるという報告もある。
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