クイズ！それマジ！？ニッポン【林先生がぶらり江ノ島課外授業!勝地涼が乱入!】「それマジ！？ニッポンお仕事追Q部」では、小学生女子なりたい職業No1のパティシエのお仕事を追求。東京都渋谷区「テオブロマ渋谷本店」のパティシエ・土屋公二さんが家庭でだれでもできるプロの裏技として、いちごサンタの作り方などを紹介していました
いちごサンタの作り方
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ヘタを取ったいちごを半分に切り、切った部分に生クリームを絞ってのせる。
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生クリームの上にいちごの先端部分をのせ、生クリームで飾り付けをする。細かいボタンや目の部分は、クッキングシートを丸めて使えば簡単。最後にチョコレートで目、鼻、口を書いていけば完成。
またYouTubeなどの動画でもいちごサンタの作り方を見ることができる。
ケーキを好きな形にできるひみつ道具
一般的な丸いケーキを作りたいときは金型を押し当てて丸く切り抜く。
厚紙を好きな形に切り、スポンジケーキの上に乗せて切ればどんな形にもできる。
型くずれしない生クリームを塗る裏ワザ
生クリームを塗るときはスポンジケーキの端の部分を高く塗ると、重ねても安定する。
実際にいちごサンタを作った人のツイート
どーん！ いちごサンタ pic.twitter.com/5jxCQZFvx9
— 後藤田千夏 (@gotouda_chika) December 22, 2013
ケーキデコれたー(∩´∀｀)∩サンタいちごー(*´ ³ `)ﾉクリーム塗ったくったんは不細工やけどまぁええんですよ。 pic.twitter.com/tdpxOsRPpG
— ひかにゃん@2日目タ-45a (@hikanyan) December 25, 2013
お母さんもやればできるんだねーと言われましたw いちごサンタのショートケーキ。#xmas #christmas #クリスマス #ケーキ http://t.co/lRFJl0UV
— Micho micho (@micho35) December 24, 2011
今日のキラキラ女子会で作ったケーキ♡
いちごサンタ♡ pic.twitter.com/u7rpyn887K
— princess211 (@yumika926) December 7, 2013
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