2015年3月30日(月曜日)放送のフジテレビ・バイキングでは坂上忍さんがコンビーフ入りのおにぎらずのレシピを紹介していました。
子供も大好き!コンビーフ色とりどりおにぎらずレシピ
材料
- たまねぎ
- 赤パプリカ
- コンビーフ
- オリーブオイル
- ご飯
- ブラックペーパー
- コーン
- 塩
- バター
- 海苔
作り方
- 1
- たまねぎ・赤パプリカ・コンビーフをあらみじん切りにする。
- 2
- オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎ・赤パプリカ・コンビーフを炒める。コンビーフはつぶしながら炒める。コンビーフがほぐれてきたら塩少々・バター(ひとかけ)を加える。
- 3
- ご飯にブラックペーパー・コーン・塩を混ぜあわせる。
- 4
- 海苔にご飯をしき【3】のご飯の半量をのせさらに【2】の具材をのせる。
- 5
- 残りのご飯をのせ、海苔を四隅から包み、包丁で切れば出来上がり。
坂上忍さんは以前放送された有吉ゼミでカルボナーラのレシピも紹介していました。
おにぎらずの人気の秘密
手軽で簡単で主婦の間でブームになっているおにぎらず。元々は料理漫画クッキングパパに登場したのが始まり。これを真似した主婦が料理レシピ投稿サイト「クックパッド」にレシピを載せたところ大反響。
レシピ本も次々と発売され主婦にバカ売れ。
作るのが簡単
海苔巻き用の海苔の上にご飯をしき、その上に好きな具材を載せる。さらにその上にご飯を載せて、海苔で四方を織り込むように包んで包丁で切ればあっという間に完成。
握らないで良いので手が汚れないのも魅力。
具材のバリエーションが豊富
握らずに具材を載せるだけなので様々なレシピが出来る。生姜焼き・ビビンバ・トンカツなど自由自在。普通のおにぎりではなかなか出来ないオリジナルのお握らずが簡単に作れる。
持ち運びが楽
お弁当箱にサンドイッチに詰め込めるので見栄えがよく持ち運びも楽ちん。
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