2013年2月3日放送のTBSさんまのスーパーからくりTV「料理男子 芸能人の都市伝説を検証」ではキャイ~ンの天野さんがすし酢とマヨネーズだけで簡単に作れるコールスローサラダのレシピを紹介していました。
キャイ~ン天野のコールスローサラダレシピ
材料(分量2人分)
- キャベツ…1/8玉
- 粒コーン(缶)…40g
- かにかま…3本
- マヨネーズ…大さじ2
- すし酢…大さじ2
- バジル(乾)…少々
作り方
- 1
- キャベツを千切りにし、水にさらしてしゃきっとさせてボウルに入れる。
- 2
- (1)にすし酢を回し入れ、コーン・マヨネーズ・カニカマを加えて和える。
味付けはすし酢とマヨネーズだけで簡単。一般的なコールスローはマヨネーズに酢・砂糖・塩で味付けするがすし酢には砂糖と塩が含まれているためこれ一本でOK。
- 3
- 香りづけに乾燥バジルをふりかければ出来上がり。
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