2015年3月24日(火曜日)放送の日本テレビ・解決!ナイナイアンサー「芸能界青空人生相談」では北斗晶さんが北斗流ぶっ飛ばしレシピとして、とろろフォンデュと大根もちのレシピを紹介していました。
北斗流とろろフォンデュレシピ
材料
- 山芋
- 水…3カップ
- 白出汁(しょうゆ)…120ml
- 白味噌…大さじ5
- ピザ用チーズ…45g
作り方
- 1
- 山芋を切ってミキサーに入れ、さらに水・白出汁・白味噌を入れて混ぜる。
ミキサーを使い擦りおろし工程をぶっ飛ばす。
- 2
- 【1】を鍋に入れ、さらにピザ用チーズを入れて溶かせば出来上がり。
チーズを入れることで食材と絡みやすくなる。
大根もちレシピ
材料
- 大根
- 水…大さじ3
- 塩…小さじ1/2
- 上新粉…100g
- ごま油…大さじ1
- 桜えび
作り方
- 1
- 大根を3cm角に切り、ラップをして600Wの電子レンジで6分間加熱する。
- 2
- 水・塩・上新粉を混ぜ、【1】の大根を入れて混ぜる。さらにごま油・桜えびを加えて混ぜる。
- 3
- 【2】を電子レンジで10分加熱すれば出来上がり。
その他の北斗晶さんの料理レシピ
あさチャンの北斗晶流アメリカンドッグレシピ。アスパラとちくわの簡単な作り方
あさチャンの北斗晶流長ネギのキッシュ風レシピ。春巻の皮を使った簡単レシピ
ナイナイアンサー 北斗晶のトマトの冷製スープ&焼きコロッケレシピ
あさちゃんの北斗晶流トマトのエッグベネディクトレシピ。車麩を使った簡単な作り方
番組を見た人の感想
辻仁成の「ムスコ飯」
辻仁成さんが世の女性の注目を集めているのが愛する一人息子に振る舞う手料理、その名も「ムスコ飯」。まるで手の込んだシェフのようなお弁当を作るシングルファーザーとして話題沸騰。
コメント