あさチャンの北斗晶流長ネギのキッシュ風レシピ。春巻の皮を使った簡単レシピ

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2015.04.242015.06.12

2015年4月24日(金曜日)放送のTBS・あさチャン「超簡単おかずレシピ・北斗ゴハン」では、長ネギのパリパリミニキッシュ風のレシピを紹介していました。

長ネギのパリパリミニキッシュ風のレシピ

5: 焼きあがった春巻の皮の上に炒めたネギをのせ、卵・牛乳・ラーメンスナックを混ぜた卵液をかける。

味がしっかりついたラーメンスナックは調味料の代わりになり、カリカリの食感も楽しめる。

キッシュとはパイ生地の上にベーコンなどの具を載せ、味付けした卵を注ぎオーブンで焼いたフランス料理。パイ生地の代わりにあまりがちな春巻の皮を使用。餃子の皮でもOK。

長ネギはいろんな料理に使えるが苦手な子供が多い。この料理は子供が喜んで食べてくれるネギ料理。

夏を前にまだまだおいしいネギが食べられるこの時期。番組では群馬県伊勢崎市の松村さんの長ネギを使用した。

この長ネギのキッシュを食べたアナウンサーは「ネギの食感・甘みをしっかり感じます。ラーメンスナックの味もばっちり合ってる。おつまみにもバッチリ」などとコメントしていた。

北斗晶のおかずレシピやってる笑長ネギのキッシュだって地味に美味しそう笑

— さぁや (@z6iJngIKeEQrmfD) 2015, 4月 23

北斗さんの長ネギのキッシュ簡単で美味しそう！

— とろたん (@nokomurajp) 2015, 4月 23

北斗ママの今朝のベビースターラーメンを使った料理がおいしそうでした。料理上手ですよね。北斗ママは。(^w^)

— たけちゃん (@takeshi59HAWAII) 2015, 4月 23

@PAIN1967 北斗晶は、短時間で作れるなんちゃって料理(ロールキャベツ｢風」みたいなやつ)が得意だと思うんだよね。スーパーで一番安い野菜を買って一品作るよ！的なコーナーの方が好感度上がりそうなんだけどなあ

— み (@IWuHoXPrP) 2015, 4月 23

#あさチャン北斗さん♪長ネギ切ったらハート型になって喜んでるwww 意外と可愛らしい一面がwwwww

— ﾖｯｼｰ (@hiroking7711) 2015, 4月 23