2015年3月24日(火曜日)放送の日本テレビ・解決！ナイナイアンサー「芸能界青空人生相談」では北斗晶さんが北斗流ぶっ飛ばしレシピとして、とろろフォンデュと大根もちのレシピを紹介していました。
北斗流とろろフォンデュレシピ
材料
- 山芋
- 水…３カップ
- 白出汁（しょうゆ）…１２０ｍｌ
- 白味噌…大さじ５
- ピザ用チーズ…４５ｇ
作り方
- 1
- 山芋を切ってミキサーに入れ、さらに水・白出汁・白味噌を入れて混ぜる。
ミキサーを使い擦りおろし工程をぶっ飛ばす。
- 2
- 【１】を鍋に入れ、さらにピザ用チーズを入れて溶かせば出来上がり。
チーズを入れることで食材と絡みやすくなる。
大根もちレシピ
材料
- 大根
- 水…大さじ３
- 塩…小さじ１/２
- 上新粉…１００ｇ
- ごま油…大さじ１
- 桜えび
作り方
- 1
- 大根を３ｃｍ角に切り、ラップをして６００Wの電子レンジで６分間加熱する。
- 2
- 水・塩・上新粉を混ぜ、【１】の大根を入れて混ぜる。さらにごま油・桜えびを加えて混ぜる。
- 3
- 【２】を電子レンジで１０分加熱すれば出来上がり。
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番組を見た人の感想
とろろフォンデュめっちゃ食べてみたい！
— りな@ビバラ初日 (@raddd1010) 2015, 3月 24
とろろフォンデュ家帰ってつくろーっと うまそう
— しもん (@0924Ki) 2015, 3月 24
とろろフォンデュ絶対実践するわ
— しょーた＠うさ吉 (@shota0103) 2015, 3月 24
北斗の料理美味しそう〜 とろろフォンデュ作ってみよっ 簡単に出来そうだし美味しそう 健康だし旦那に食べさせたい パーティーも出来そうヾ(*´∀｀*)ﾉ 早くいざちひんちでパーティー したいね！安利
— ᗰIᑎᗩKO (@m1nqk0) 2015, 3月 24
とろろフォンデュか、いいアイディア。さすが主婦・北斗!
— ryoko (@_r_y_o_k_o_) 2015, 3月 24
とろろフォンデュおいしそうやな。 ミキサーかけるだけとか簡単すぎやろ
— しまたか (@yurijiroooooo) 2015, 3月 24
辻仁成の「ムスコ飯」
辻仁成さんが世の女性の注目を集めているのが愛する一人息子に振る舞う手料理、その名も「ムスコ飯」。まるで手の込んだシェフのようなお弁当を作るシングルファーザーとして話題沸騰。
またまた、うまいのが出来た！ 週末料理。ズッキーニのメルゲーズ(子羊肉) 詰めオーブン焼きなり。 pic.twitter.com/ZAN9YCZ6w6
— 辻仁成 (@TsujiHitonari) 2014, 9月 6
土曜日はカレーなり。十べぇ、大喜び。 pic.twitter.com/tFe0TngmPs
— 辻仁成 (@TsujiHitonari) 2014, 10月 11
油で揚げない、パン粉使わない唐揚げに挑戦したら、うまかった。パセリとニンニク味、スパニッシュな。笑。 pic.twitter.com/fiWCI8fFWg
— 辻仁成 (@TsujiHitonari) 2014, 10月 9
今日は遠足。パパ、お弁当作って、と十べぇ。ガッテンだ！ ブリオッシュのサンド弁当ですなり。そして、日本が誇る卵焼きとタコさんウインナーだ！ pic.twitter.com/RZYORBZ7hx
— 辻仁成 (@TsujiHitonari) 2014, 9月 19
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