乾燥パスタを水に漬けて生パスタに変える方法・レシピ【トリックハンター】

カットステーキのもちもちパスタ適当に焼肉のタレに漬けておいた牛肉にネギとゴマを和えて火を通す。乾パスタも予め水に1時間以上漬けとくと1分茹でればアルデンテに。しかも生パスタの様にもちもちに。2つを併せて軽く火を通せば出来上がり。 pic.twitter.com/7dfsY63FRY

— 釘バットさん (@kugibat) 2015, 1月 22

乾パスタをしばらく水につけてから茹でると、確かに生パスタっぽくておいしいねプニッっとしよるたらこが無かったので明太子クリームにした pic.twitter.com/vK0sErf4tj

— asuno (@WancoTomTom) 2013, 12月 14

巷で話題の？乾パスタ1時間〜水に浸して、1分茹でてもちもち生パスタに！ってのを実践してみました。ヤバい、想像以上にウマー（≧∇≦）次はフェットチーネで絶対やろうこれ！！

— chihiro (@chihirotta) 2013, 11月 3

パスタ（乾）を一時間水に漬けて2、3分で茹でると生パスタに近い食感になる、ってTwitterで見たので真似してみたら確かにもちもち感がアップしたのでおすすめです (ㆁωㆁ*)前もってパスタって決めておいたら調理時間短縮にもなるしいいよね

— ひなこ (@type_hinaco) 2013, 9月 22

この前「生でない乾パスタを1時間以上水に浸してから茹でると生パスタみたいで美味い」ってのを実践してみたが、あれは美味しい水に浸さないとだめだ。ミネラルウォーターなんて無い我が家では一度沸騰させて冷ました水に浸してみたが、水道水臭くてあまり美味しくなかった_(:3」∠)_

— 爺野 (@8no_kun) 2013, 6月 13

RTでパスタを水に１時間以上つけてから茹でるともちもちになるってのが回ってきたからやってみた。生パスタ程にはならないけど、乾麵をそのまま茹でるよりもちもち感遥かにアップ！　朝起きてボールに水とペンネつっこんで、お掃除してご飯作った。茹でる時間は１分強。光熱費節約にも良いですね。

— かうち＠9月二人展開催＠覚王山アパート (@kauchi) 2011, 11月 12

パスタ一時間半水に漬けるとこうなります pic.twitter.com/7EDr1IAXdO

— よしくん (@nghyoshikn) 2015, 4月 9

｢パスタを水に漬けるとモチモチになる｣という噂を聞いて、早速やってみました！おいしい！けど、期待した程モチモチでもないかな(^-^; もっとスーパーもっちりしたやつが食べたいんだぁぁ！！次は麺から作ろうかな( •̀ᄇ• ́)ﻭ pic.twitter.com/Mtd12hAlVS

— わかな (@wakanaf) 2015, 1月 31

昨晩、試した水漬けパスタ！乾燥パスタを水に1時間以上(2時間がおすすめらしい)漬けると「まるで生パスタみたいに！」と聞いて試してみた。簡単だし、茹で時間が1~2分と短くなる上に、確かに麺が美味くなったと感じた。 pic.twitter.com/DSeEX6qQCK

— サモハン (@samohan1977) 2015, 1月 19

藤本健さんに教えていただいた「乾麺を生パスタ風にする方法」乾麺を1時間ほど水に漬けるだけ。茹で時間は1分半程度でOK！モチモチになるので、トマトソースやクリーム系にオススメ。茄子とベーコンとブロッコリーのアラビアータ pic.twitter.com/xzhyny6Wph

— YUMIKO_hardy (@YUMIKO_Hardy) 2014, 8月 12